没错,昨天那块被乔薇薇用来放烤肉的石板,后来她看了看,这东西果断的是个非常平整的板子,所以用来做石板烤肉还是不错的。
虽然不是没想过用溪流里那些巨大无比的鹅卵石来做这个东西,可是乔薇薇搬不动那些石头,而且已经该吃早饭了,如果用那里的石头,还要做清洁什么的,肯定是赶不上了的!
先将这石板当案板来用,乔薇薇拿着自己的瑞士刀,将一部分的肉切成了薄薄的肉片,然后一部分的切丁,至于其他的——想到了昨天离莫的食量,乔薇薇表示自己还是做一些烤肉吧!
大不了自己不吃不就行了?
这个时候,石锅里面的水已经开始冒泡泡了,果断再有一小会儿就会沸腾了,于是乔薇薇速度的将手头的几样菜切吧切吧堆在了一起,然后坐等水开。
当石锅里的水已经开始咕嘟咕嘟的沸腾的时候,乔薇薇开心的将石板上面的各种菜,以及肉丁一股脑的放了进去,然后将路上偶遇的几朵香菇也撕碎扔了进去之后,就不再管了。
不是她不想管,而是真的管不了,现在自己这里,除了孜然粉,什么调料都没有,只能这样原始的一锅炖了不是么。
所以就等着出锅的时候放点孜然粉进去就好了!
再次转身,将这块石板烧热,乔薇薇看着已经开始有点想要冒青烟的石头,满意的点点头,然后将刚才顺便烤出来的一点点油涂在了表面上之后,听着油脂在石板上面的滋滋声,她的嘴巴里,突然毫无征兆的就满是口水了!
这就是传说中的口舌生津么?
而这个时候,离莫也走了进来,明显也听到了这个声音,看看厨房里面奇奇怪怪的设备,他看向了乔薇薇,就看到了她正在不停吞口水的样子!
用来做石板烤肉的这些肉片,是乔薇薇专门选择的,弄出来就好像是西式培根肉一样,是非常适合用来这么烤的东西。
于是下一瞬间,乔薇薇直接就拿着两根干净的树枝,冒充筷子,将四片“培根”
平铺在了烧热抹油的石板上了。
这肉片一遇到滚烫的油,立刻就开始发出了令人心动不已的声音,而看着肉片开始变形,开始扭曲,开始变色,乔薇薇甚至已经忍不住想要直接拿起来吃上一口了!
好不容易感觉肉差不多了,乔薇薇伸出手里的“筷子”
,然后——翻动了起来。
不然你以为难道烤肉可以只烤一面么?
看着亮出来的那一面上面那仍然在滋滋作响的油脂,乔薇薇已经有点等不及了!
于是她直接伸手,将身边的孜然粉捏起了一小撮,然后均匀的洒在了这些正在炙烤的肉片上面之后,就看着这些肉肉卷曲了起来!
明白烤肉已经ok的乔薇薇,立刻不顾刚烤好的肉片烫嘴,直接就夹起了一片肉片,然后轻轻一吹……
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