及至小院子。
老三手里拧了一桶刚烧开的水,若娘让他全部浇在了石磨上,仔细清洗了一遍,再用带过来的毛巾擦干净。
几个人轻手轻脚的,生怕被人撞见。
在浸泡好的豆子中加入多五份的水进行磨浆,老三老四一起推磨,若娘加水。
加水时要注意水量均匀,磨出来的浆才细致。
磨了没一会儿,两人额头就开始出汗,老三把穿着的外衫脱了,里面是一件灰色的短打。
若娘也没管,十斤绿豆磨完,用了半个时辰。
磨完,几人又跟做贼似的,立马端了木盆就往家走。
柳氏也没有休息,点了一盏油灯坐在厨房里做绣活呢,看若娘他们回来,就放下了活,帮忙筛出豆渣。
筛到最后,筛子上都是白色的泡沫,若娘往筛子上滴了几滴油搅拌,泡沫不一会儿就没有了。
老三他们看着眼睛瞪得老大,娘真的甚么都会。
豆渣筛出后,再用水冲洗几遍,前半个过程就完成了。
接下来便是静置沉淀,这个过程要进行两次加水。
就先不动它了,让大家伙也都先洗洗睡。
今晚若娘能做的已经做完了,终于可以舒舒服服睡一觉了。
鱼丸也准备了比昨日多一倍的量,家里的存鱼终于被用完了。
但就是钓鱼太慢了,若娘想用网去捞。
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