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第36章 豆腐鲫鱼汤（第1页）

天色渐晚。

若娘数了铜板，让老三家媳妇去村头割了肉，买了条鲫鱼，又称了一块豆腐。

周氏听说买鱼，嘴角一撇，拉着老二回房就一阵嘀咕：“当家的，你不是说娘最看重的就是大哥吗？怎么就买鱼啊？”

寻常人家谁愿意吃鱼？又苦又腥的。

原本还以为今日能吃顿好的呢，想来大哥这位秀才在娘那边也不过尔尔。

老二瞪了周氏一眼，摸着下巴不知道想些甚么。

柳氏没有周氏那么多弯弯道道，不一会儿就将菜买回来了，豆腐三文钱一块，大概两斤，鲫鱼很大，有三斤以上了。

这年头没人愿意吃鱼，河里的鱼长的个头都很大。

鱼刺卡人，之前就有人被刺卡了，没及时取出，最后没了的时候脖子都烂掉了。

许白前脸色也不好，但到底没说话。

腌笋炖猪肉，豆腐鲫鱼汤，生菜蛋汤。

若娘让柳氏在井边将鲫鱼清洗干净，破开肚子的时候小心避开鱼胆，肚子里的黑膜撕干净，鱼子鱼泡泡洗净重新放进肚子，放在竹篾编制的竹编上，沥干水分备用。

油是若娘提着壶倒的，菜籽油，五十文一斤。

柳氏在一旁心疼得嘴角直抽抽，娘是真的能霍霍东西啊。

姜是之前在山里挖的，有一些移到院子里种了，后面找到的被若娘收起来，放在了东厢房。

若娘找出来一小颗，洗净了备用。

将五六根姜丝扔进锅里，炸至焦黄，再将开了刀花的鱼沿着锅边放入，煎至两面微微发黄。

用小碗将多余的菜籽油盛起来，留着炒菜。