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第13章 馋死禽兽家里来客（第2页）

这天晚上，送完鸡蛋回家后，他拿出了一条两斤多的鳜鱼，目光灼灼的盯着它。

“今晚就吃你了。”

据说这鳜鱼让七下江南的乾隆都流连忘返赞不绝口，更有唐朝张志和赋诗——西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

把鱼收拾干净后在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹匀。

红辣椒去蒂籽，洗净，切成细丝，炒锅烧热放猪油烧至八成热，下桂鱼，炸至两面呈金黄色时捞出装盘。

葱、姜切丝，调料勾兑成料汁，炒锅加油烧至八成热，放入红辣椒丝，倒入料汁，烧沸至汤汁为深红色的时候，往鱼身上这么一浇，好家伙，整个四合院都沸腾了。

“踏马的谁家再吃鱼，让不让人活了。”

“又是董思萌那个兔崽子，要么不回家，回家就折磨人，简直不当人子。”

“妈妈我想吃鱼”

“我看你像鱼”

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董思萌又拿出在鸽子市用一只大公鸡跟人家换的五花肉和辣椒，五花肉切片用调料腌上，辣椒切掉屁股从中间剖开，起锅烧油下肉片，炒出油来把姜蒜放进去，又来一勺豆瓣酱，翻炒一会把辣椒下锅，一大盘香气四溢的农家小炒肉出锅。