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第297章 过桥米线（第1页）

这肉薄如蝉翼，看着是生肉，放热汤里面烫烫就吃，入口竟然鲜嫩可口。

安琪有些好奇，为什么会叫过桥米线，安琪忍不住向七姐询问其中的奥妙。

七姐微笑着解释道：“这过桥米线名字的由来，还有一个美丽的传说。

据说在古代，有一位秀才在湖心小岛读书，他的妻子每天都会送饭给他。

但因为路途遥远，饭菜送到时已经凉了。”

后来，秀才的妻子发现用热鸡汤烫熟的米线不仅保温，而且更加美味。

于是，这种独特的吃法就流传开来，并被称为“过桥米线”

。

安琪听后，对这道美食更增添了几分了解，只是那豆芽不怎么样，虽然脆嫩但带着生味，有些不好接受。

忍着对豆芽的不喜把整碗吃的干干净净，连汤汁都没有剩下一口。

满足了口腹之欲，七姐站起来说：走吧。

安琪和七姐离开了餐厅，边走边聊。

“七姐，谢谢你今天带我来吃这么好吃的东西。”

安琪真诚地说道。

“别客气，安琪。

你喜欢就好。

以后有机会，我们可以再一起尝试其他美食。”

七姐笑着回答。