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16 真真假假假假真真(第2页)

();()  以她目前的实力,当然是可以做到用素菜食材,去拥有着高级肉类的口感和味道。

只是像吐司面包这种要做到牛肉的效果,她会觉得很吃力!

直至此时。

她才总算是有点看清了。

眼前这位名为“张凡”

的店主,并不是浪得虚名之辈。

或许在他的手里,一份简简单单的家常菜,还真能远胜于那些常人都难以仰望的高级料理!

……

蔬菜汁!

蚝油!

芥末!

清汤!

还有最重要的,来自于霓虹国特色的照烧酱!

将以上所有东西都丢到锅里,进行5分钟的慢火炖煮,熬制成一种特制的酱汁!

再将这种酱汁淋在牛肉饼上,按照汉堡包的做法,取来两片面包胚、番茄、生菜与牛肉饼依次叠加起来。

如此。

没有牛肉,却有牛肉的汉堡包,完成!

细细一看。

眼前这份“假”

的牛肉汉堡包,它的外观一眼就能认得出来。

面包呈现出一种金黄色的外观,微微鼓起,像一个小山峰!

接着就是牛肉饼,它位于汉堡包的中间,在特制酱汁的作用下,呈现厨一种暗红色的外观!

而除了面包和牛肉饼,还有番茄和生菜,这两样蔬菜的颜色是各不相同,为汉堡包增添了一抹亮丽的色彩!

“哇!”

“真是神奇。”

“经过各种离奇古怪的做法。”

“所做的假汉堡包,竟真能与市面上所售卖的牛肉汉堡包一模一样呢!”

到了这里,

一旁的绯沙子,感到深深的震撼!

此等料理的手段,简直是让她大开眼界,甚至是颠覆了她以往对于汉堡包料理的认知!

……

接下来。

准备豆腐渣。

在豆腐渣里面,依次加入低筋面粉、砂糖、水,然后搅拌,揉成像耳垂那样的软度。

对!

就是耳垂!

直至成为豆腐团状之后,再用小刀切成一根根薯条的形状,进行油炸就可以了!

而用豆腐渣做出来的薯条,是没有什么味道的。

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