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113 居酒屋升级(第3页)

见着场面有些纷乱,夏佩尔眉头微皱。

();()  然后挥挥手,示意在场的所有学生都能安静下来。

紧接着,他拿起一支油墨笔,转身在白板上熟练的写着“勃艮第红酒炖牛肉”

这道料理的具体做法。

“今天,要考核的是法式料理的一道乡土菜,勃艮第红酒炖牛肉!”

“该料理的做法,我都已经详细写在白板上。

至于该料理所需的食材,我也早早让人准备好了。”

“但是受限于现场食材的一些限制,你们想要100%完全复刻也是不可能。

所以,我允许你们自由发挥,可以在不脱离这道料理的前提下,去做出改动。”

“总之,一切都是以我的评判为标准。”

“如果在改动了料理之后,依旧没能让我满意,那我还是会给?们最差的评价!”

“顺便。”

“再跟你们讲讲。”

“在我这里,只有最差的E级评价和最好的A级评价。”

“也就是说你们要么就顺利通过,要么就直接淘汰,没有B、C、D三种等级评价,让你们混学分!”

……

言罢。

全场,再次轰动。

谁都知道夏佩尔很严厉,但没想到他的评判标准,会是如此极端!

而不断将“人”

字吞进肚子里的田所惠,在听得夏佩尔这番讲话之后,瞬间就愣住了。

嗯?

勃艮第红酒炖牛肉?

这道料理……不就是上次,不不不,是上上次在居酒屋那里,张店主主动给我做的料理吗?

想起当初做完那锅红酒炖牛肉之后,张凡是特意在她的面前讲解了许多这道料理做法上的细节。

其中,对于牛肉迅速软化的办法,他更是一再强调。

难道说……

那位张店主,有未卜先知的能力?

“现在是早上9点整,你们赶紧准备。”

“2个小时后,我会针对大家所做的料理进行评审。”

“而超过这个时间范围内的料理,我都视为不合格!”

最后,随着夏佩尔宣布此场考核的开始,所有新生便纷纷忙碌起来。

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