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124 他跟父亲一样强到令人发指（第3页）

大菜，不是一招一式的功夫，是需要时日作为沉淀的。

……

“店主，你究竟是剞了多少刀？”

“剞了108刀。”

张凡，在面对着一色慧的提问，只是耸耸肩，轻声道了道。

“服！”

“算是服了！”

此时此刻，一色慧还能多说什么吗？

哪怕是作为十杰第七席的他，在得知张凡的切花刀竟然达到了108刀。

刀刀精准，每一刀都像是经过千百次练习的感觉，他唯有一种自叹不如的心态！

最后，等再上了几样小菜。

摆在中间的松鼠鳜鱼，顿觉满席生辉。

“那么，先祝贺田所惠同学，顺利通过了开学第一场考核！”

环视一圈，感受到氛围差不多了，一色慧便举着茶杯：“然后，就是欢迎幸平创真这位插班生，成为我们极星寮宿舍的新成员！”

言罢，他便跟在场的所有住宿生，都干上一杯。

至此，属于极星寮的一场新生招待会，便就在居酒屋这里成功举办了！

……

辛锐的酒香。

带着成熟的糯米香、茶叶的苦香、和玫瑰腌制过的花香……

只需细酌一口，便迅速体验到饱满、绵柔的酒体。

而且酒液从入口时的甜到入喉时的苦，再到即刻回甘，紧接着生津，整个过程都是一气呵成！

口腔中，就像是嚼过新鲜的橘皮。

一股辛辣味在舌面和上颚绽开，然后留下一丝苦味，一丝鲜酸，如红酒中的单宁，但却没有那份涩感。

“嗯？”

“这茶杯里面，原来不是上次的茉莉花茶，而是……茶酒？”

?凉子，品出了门道，不禁望向茶杯中的茶酒！

“原来如此。”

“糯米跟茶叶，加酒曲一起发酵。”

“等到发酵好了，再使用蒸馏法分离杀菌，这样既保留着茶叶的香和味，又保留酒的特色。”

“而且严格上来讲，这种茶酒倒算是一种具有酒味的茶了！”

尽管上次张凡是用了很多种酿制办法，将居酒屋的酒，都在不影响味道和口感的情况下，降低了酒精含量。

然而，还是发生了一些食客喝醉的情况。

同时也为了能够满足未成年人，在居酒屋喝“酒”

的体验。

张凡，便酿制出了这款带有酒味的茶。

而为了酿制出这种上好的茶酒，他竟是将六大类茶叶都试了个遍，各种配比数百次进行酿制，最终才总算是成功了。

……