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第179章 冬笋老母鸡汤（第1页）

冬日的太阳没有什么温度，也不够明亮，靠山背阴的地方积雪还没完全化掉，后面湖里也结了一层的冰，冰层不厚，是不能走人的。

以前他们前面水塘结冰的时候，有孩子在上面玩，冰层破裂掉了进去，好在是拉了上来，很危险的。

冬季萧瑟，旁边荒地树林也都是枯黄的颜色，不见鸟飞，不见虫鸣。

他们今天要去前面竹林挖冬笋，一行五个人，果子，竹哥儿，二嫂、堂嫂，还有他自己。

相比周围萧瑟的的景象，竹林倒是满目翠绿，充满生机。

春笋多是冒出了地面，而冬笋就是在地下慢慢的长着，等着来年破土而出，相较于春笋，冬笋要难找一些。

方慧放下背篓说道：“各自找地方挖吧。”

挖冬笋这件事，还是雪停后宋嘉找她们商量的时间，人多也热闹些，反正竹林这么大，怎么都挖不完的。

“好。”

几人各自往远处去。

竹林茂密，有些地方雪还没化掉，地面枯叶也多，宋嘉带着手套仔细的翻找，偶尔用脚扫一扫枯叶，地面凸起有开裂就说明下面可能有笋子。

再不济就是找根茂盛的竹子，顺着竹鞭的方向挖，总能挖到一些。

都是挖笋子的老手，也不用人教，多少都是知道的，挖了差不多一筐这才停手。

别看冬天冷，但是挥着锄头挖了这长时间，还挖出汗来了。

看着不远处的二嫂，宋嘉背着竹筐走了过去，也有大半筐子了。

方慧擦了下额头上汗，笑道：“你这是挖好了。”

“嗯，挖好了。”

哥儿的力气还是比女子的大一些，挖这些要快一点，宋嘉帮着方慧挖了一竹筐。

几人挖的差不多，背着背篓打道回府。

一筐的冬笋实际上剥出来没有多少，但是架不住它好吃，相较于春笋，宋嘉更喜欢吃冬笋一些。

这会天气凉了，冬笋放些时日也不会坏，吃不完还能腌制成酸笋，反正不会浪费就是了。

之前就说了挖笋子回来后，就买只老母鸡炖笋子吃，宋嘉把笋子放到杂物间里，放好锄头洗了手，锁上门带上踏雪去打听谁家卖老母鸡的。

出了太阳后，阿婆阿叔们就喜欢在墙根无风的地方晒太阳打盹，小孩子是不怕冷的，满村到处老乱跑，后面的大人还要嘱咐两句不要跑远，记得回来。

卢秀梅在院子里剥着笋子，新鲜的笋子挖回来肯定是要吃一次的，不管是炖汤还是炒着吃。

“娘。”

卢秀梅见到宋嘉笑道：“咋过来了。”

宋嘉搬了凳子坐在卢秀梅身边帮着剥笋子，“这不是挖了笋子吗，想和您打听下谁家卖老母鸡的，我买只回去和笋子炖了。”

卢秀梅也知道宋嘉那几只母鸡都是下蛋的，她这里去年杀了几只老母鸡，剩下的几只也要留着今年杀，“一会儿我去隔壁婶子家问问，她家老母鸡多。”