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第94章 找菇之路（第4页）

【可是它很难闻！

】

“是，它闻起来确实有点味道，这种味道主要来源于竹荪的菌盖和菌根部位，类似于肥皂味或洗衣粉味，属于正常现象。

竹荪的这种味道一般不会很重，经过清洗、处理、烹饪之后就会大大减轻。”

凌心禾叹了一口气：“竹荪的异味主要来自于其菌顶、菌根和菌盖部位，因此在烹饪前需要将这几个部位去除或清洗干净。

竹荪是一种营养价值很高的可食用菌类，其口感脆嫩有嚼劲，可以通过煮、炖、炒、蒸、烧等多种方式进行烹饪，建议根据个人口味爱好进行选择！”

“由此可见，你们真的是错过了很多美食啊！”

【清洗干净就会没有味道吗？】

“蓝星上的我才第一次遇上，等待会做的时候才会知道呢。”

凌心禾将竹荪丢进身后的竹篓子里，重新又捡起竹竿，继续刚才的拨草地的行为。

“对了！”

凌心禾像是想起了什么，接着又说：“竹荪具有明显的香味和鲜美的味道。

竹荪在食用时被描述为“香味浓郁”

、“味道鲜美”

，并且具有一种特殊的香甜味，这使得它被列为“草八珍”

之一，是一种珍贵的食用菌。”

“说实话，它味道的鲜美其实并不需要我这样反复去强调的，”

凌心禾叹气：“除了可以食用外，它还具有很高的药用价值。”

“你们还记得我之前在直播间讲过的中药吗？”

凌心禾反问。

【记得！

】

凌心禾满意地点点头：“竹荪具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。

用于肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带，高血压病，高血脂症。

也用于抗肿瘤的辅助治疗，一般作营养食品。”

【竹荪这么有用的吗？】

“嗯哼？”

凌心禾耸了耸肩：“其实在古神农国时期，哪怕是地上的一根野草，你都不能去小看它。”

【为什么？】

凌心禾低头看向一处草丛，抬手用竹竿指着：“就拿这株草来说，在古神农时期它被叫做车前草。”