华新社

第十七章 加强版桂花糯米藕（第2页）

朱大勇手脚麻利，赶紧将一摞盘子递到周恒面前，选了一个超大的平盘，又找了两个小平盘，微微蹙起眉头。

这样装着似乎少了一丝韵味，哪里能体现不一样的感觉啊？

突然他灵光一现，想到后世的摆盘，诗情画意与美食结合，简直不要太有格调哦！

“薛大哥，我记得你带过来很多荷叶盖着莲藕，现在还有吗？”

薛老大一脸的不解，不过还是指了指墙角处一个笸箩，上面堆着满满的荷叶，周恒赶紧走过去，翻找了一下，挑了十几片非常完整的荷叶，还有一朵莲花的花蕾，笑着递给朱大勇。

“用井水冲洗一下，不要揉搓，轻柔的冲洗一下就好！”

薛老大一脸的不解，憨憨地问道：“要这叶子干啥？吃不得喝不得！”

周恒脸上的笑容瞬间没了，白他一眼。

“老老实实看着，哪儿这么多问题！”

薛老大攥着拳头蹙眉，眼睛瞥了一眼院子里面，想到那些碎裂的鹅卵石，很快就放开了拳头，没说别的，跟着周恒走向炉灶旁。

朱大勇手脚麻利，迅速冲洗干净荷叶，周恒找了一片大小合适的，放在铺盘子里面，将那荷花的花瓣掰下来，散落在荷叶一角。

撸起袖子，双手各持一个小平盘，夹着一节软糯的莲藕，将其放在砧板上，垫着一片被折叠的荷叶，将糯米藕切成一指厚的片，逐一夹着摆放在荷叶盘中。

最后，用长把的小木勺，盛了一些桂花蜜之字形淋在糯米藕上，蜜汁遇热散发出阵阵甜香，周恒捧着盘子深吸一口气。

“成了，这盘给朱公子送去，夏日养伤容易暑热，这桂花糯米藕消暑去火，里面还有药材，非常适合有伤的人食用。”

朱大勇刚伸手接过去，眼睛没有离开糯米藕的薛老大咽着口水，疑惑地说道：

“这东西能吃？要不我们尝一下味道，回去我也好比对一下，自己做的味道是否正确？”

周恒脸颊抖了抖，这货就是想吃啊，原本打算先给朱筠墨送去，他们再尝尝，看着那两只一脸期盼的目光，周恒微微点头。

“行，先放下这盘，我们再切一份儿，这桂花糯米藕冷食口味更佳。”

说着，也没矫情，再度取出两节藕，快速切成厚片摆盘，刚淋上桂花蜜，薛老大不知从哪儿搞到的竹签，扎起一块就送入口中。

烫得他哈了半天，随后眯着眼睛直哼哼，不用描述，那表情说明一切，朱大勇和朱长利看向周恒，周恒摆摆手。

“甭看，吃吧！”

那二人也学着薛老大的样子，用竹签插着糯米藕吃了起来，朱大勇咬了一口就瞪圆了眼睛。

“好甜好糯啊，没牙的老太都能吃！”

周恒看着他的吃相，突然想到后世的烧烤，如若这低配版的糯米藕也可以用竹签插着卖，一节藕可以串三四串，价格也相应地便宜一些。

想着，周恒用双竹签串了一串，上面插着三片厚厚的糯米藕，看向三人。

“这一串十文钱贵吗？”

三人均摇摇头，朱大勇指着门外，说道：“城东林家铺子的蜜桃酥五文钱一块儿，比这一片小多了，还没有桂花糯米藕香甜，咬一口到处掉渣子，看着都心疼。”

周恒挑眉，显然这蜜桃酥就是这里的一种点心，还是家喻户晓的那种，既然比那个便宜，销量应该没问题。

周恒一低头，盘子里面已经剩下最后一片，不过也被叉起来送入薛老大的口中，塞的嘴巴都快无法咀嚼，见周恒看向他，薛老大加快速度吞下去，噎得打了两个嗝。

“呃儿......抱歉，太好吃了......”

周恒叹息一声，“我是问你，十文钱一串贵吗？”

薛老大毫不犹豫地点头，“贵，这东西三片一串太少了吃不饱，我自己能吃五六十串儿！”