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第86章立冬火锅8节（第3页）

至于和市令打招呼，寻找场地，那又是邵杰勾当。

邵杰是个办事靠谱，就在东市最繁华中心地段十字路口一片空地上，沈记摆开了摊子。

立冬火锅节大木牌子竖着，沈记酒肆小拉旗圈出场地，几排食案摆开，上面放着火锅子，不远处锅灶操作案台也安置好，大锅里飘出老汤香味，十几个庖厨伙计穿着同色衣服，严阵以待，很像那么回子事。

这样架势，怎么可能不吸引人？渐渐便上了客人，坐下点了锅底和涮品，但更多是站在拉旗外观望。

然后许四郎便上场了，站在场地中间，先来一段《报菜名》。

这样艺术形式真正古今皆宜，一段贯口儿下来，博得满堂彩。

然而这才是前菜，后面“小品”

才是主菜。

“……我嘴挑着呢，一般酒肆食店可不去。”

“不是一般。”

“是两般？”

“嗐，就是上巳节探花郎都下马买花糕那个沈记啊。”

“哦，那还真是两般。”

……

“哎呦，张郎，你怎么扶着墙进来？莫不是不舒服？要不我们改日再吃酒？”

“别拖拉了，我怕活不到改日……”

张二郎捂着肚子，有气无力地道。

这时候不管是食客还是外面围观，都已经控制不住地笑起来。

许四郎上场“天冷了，客人来个火锅子吧？”

阿窦看张二郎。

张二郎“来。”

“客人来个奶汤锅底吧？鸡鸭豕骨煮汤，其白若牛乳，郎君闻闻，味儿都飘过来了。”

阿窦看张二郎。

张二郎“来。”

“客人来一份鱼脑豆腐吧？说叫豆腐，不是真豆腐，是用鱼肉做，比豆腐还嫩呢。”

“来！”

张二郎表演功力很强，明明是无实物表演，却真得很，伸着嘴去接热鱼脑豆腐，烫着嘴，咽不下去，却又舍不得吐出来……把周围人等都逗得前仰后合。

偏有促狭食客也喊“来一份这个鱼脑豆腐！”

围观人更笑了。

许四郎既是演员，又是真跑堂，果真给端来鱼脑豆腐。

“客人来一份弹牙丸子吧？豕肉打，又香又有嚼头儿，真弹牙呢。”

许四郎又回到表演中。

“来！”