华新社

第44章 油酥(第3页)

就好比直白的挂上招牌,标示着“我是黑暗料理”

这样的告示语。

但实际上呢

柿子,才是酸、甜和苦涩几种灵魂之味的正牌“主角”

它为一篇食谱,注入了灵魂。

如今回想起来,才渐渐抓住了真相一般,眼前迷雾散开,久我照纪顿时感觉很蛋疼“又双叒叕是这种手法,好好做美丽料理不行么,为什么要披上一张狰狞可怖的狼皮啊”

“不对”

突然一个低沉的声音响彻。

“不是油酥饼”

薙切仙左卫门推翻自己的言论。

久我照纪摒住呼吸去,“他这是”

却见到夏言,往混合的油脂里,丢几勺面粉,几勺南瓜粉。

听到总帅老爷子控制不住的音量,夏言很无语的投去一瞥,“谁说我要做什么油酥饼了,这只是油酥而已。”

他接下来用料理机,将整瓶的榨菜打碎了。

从一根根,变为一粒粒。

小指甲盖的大小。

这样的“大小”

把控亦是隐藏料理哲学。

要知道,牛肉丁夏言是彻底绞碎,成了肉沫肉泥,腌咸菜却为何还要保持明显的颗粒感无非就是为了嚼吃点心时,牙齿咔呲咬下,那一瞬间的脆爽,简直爆表灵魂升天的体验感啊。

于是。

辣椒、榨菜粒和牛肉泥,在一个大型调理盆里,混合均匀了。

“呼呼呼”

刺鼻的辣味依然吓人,可是味道除了浓浓的危险感,却也仿佛呼呼吹出不知名冷风的神秘山洞。

风中夹藏着一丝深邃无比的气息,让人不禁闭上眼睛,极力放开鼻子的嗅觉,去深呼吸。

“好香啊”

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