华新社

第62章 炸面筋(第3页)

清晰倒映着颜先这位五虎星的一举一动

却说颜先这,换了几盆水,反复揉洗了几遍,原本大大一坨的面团,体型居然大为缩水,并且形态变成了黏糊糊的惨白色泥团。

“面筋”

唐颖、陈致远低呼。

于是这些泥团进入到下一个环节的“二次醒面”

,接下来的烹调,更变得一目了然。

起油锅。

面筋缠绕在筷子上。

只见颜先把筷子提到热油锅的上空,轻轻一抖,唰啦,一条白色玉龙就从筷子挣脱而去,飞快钻到了棕黄色泽液体的深处,白鳞片渐渐染上了金黄。

“这是什么神仙味道啊”

香喷喷的油炸食物香味,让围住吧台的一群人,深呼吸,胸膛起伏,只感觉灵魂都要随轻飘飘的味道脱体而去。

很快,一盘子热气腾腾的油炸面筋就做好了。

在筷子把最后一根面筋,叠放在餐盘最上面的那一刻,刺目的光芒,毫无预兆的在众人视野中绽放了。

“发、发光了”

“握草”

“这就是传说中的发光的料理”

“竟然是真的眼睛快瞎了”

对于陈致远以外的乐园访客而言,这可能是冲击美食观念,颠覆料理世界观的一幕,但可惜的是,这盘炸面筋不是用来招待食客的,他们暗暗流口水却又不敢冒昧提出尝一尝的请求。

这时候,另一股爆炸的气味,突然在厨房另一口锅子那汹汹弥漫了出来,仅就味道而言竟不比五虎星的发光料理弱多少。

“完成”

夏言提着中华铁锅,稍微一倾斜,一张冒热气的面饼,顿时跌落到备好的洁白色餐盘上。

下意识地,摸向了额头似乎要解下巾带。

但突然才想到自己不是那个药王,没有摘下头巾喊“招待不周”

的行为癖好,夏言暗暗好笑,手上锅铲对着面饼的正中间,嗤的直切下去,手上再一撇、一分。

千层饼,层层堆积的侧面。

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