,自然郁闷至极。
虽然有这么一出,家里的红薯剩得也不多了,但是长青跟金氏说了一声,许杏还是很顺利的拿到了二十多斤红薯。
都说熟能生巧,她觉得自己现在就是熟练工种,即使脑子里面信马由缰,手上的活计也完全不耽误。
把红薯渣滓发酵上,许杏算算日子,今年天气还算好,过了倒春寒的那几天之后,慢慢的开始暖和起来,之前的那两个坛子发酵状况还可以,这样再过些日子就可以蒸酒试试了。
新做好的淀粉因为要拿出去卖,许杏还特意过了一下秤,是四斤一两多,她用小盆装了,跟长青一起去镇上。
“我今天可能会很慢,你跟先生讨教完学问就先回家吧。”
到学堂门口的时候,许杏说。
“那我出来去街上看看,到时候再说吧。”
长青没说准话,反正镇子小,做买卖的就那么一条主街,不难找。
许杏想了想,先去杂货栈碰碰运气。
老板娘看见她就笑了:“范家小姑娘来了?你家的酒成了吗?”
许杏就有几分不好意思:“我家的酒还在发酵着,也不知道行不行呢,今天是有别的事要劳烦您。”
老板娘笑容不变:“有啥事你说,不用客气!”
许杏就把包袱放在柜台上,打开,说:“这是我家做的红薯淀粉,在刘记酒楼那里卖了些,他家如今做炸货全都用的它。
做凉粉吃也极好,不知道您家卖不卖?”
老板娘有些意外,低了头仔细端详着淀粉,道:“那老刘可是不吃亏的,看来这淀粉是真的不错,不过这东西卖得慢,我也不敢进,要是受了潮什么的就都赔了。”
许杏明白,她不是推脱拒绝,并不勉强,因为有思想准备,也不失望,就问:“那我能在您家门口摆个摊吗?我看那边没人。”
“你尽管去,那边就是没人的。”
老板娘指了指,“那是我家门口的地方,日日都扫的,很干净。
你要使秤吗?我这里有。”
许杏没有秤,来之前想的办法就是把淀粉在盆里抹均匀,然后四等分,每份算一斤,现在老板娘主动提出来要借秤给她用,她自然喜出望外,连连道谢。
她的摆摊生涯并没有一个好开始,一个上午过去了,有人看没人买,毕竟许杏说得明白,这红薯淀粉就适合挂糊油炸还有做凉粉之类的,不适合炒菜勾芡,普通百姓谁家经常炸东西吃呢,多费油啊!
一直到了中午,才有一个从货栈里出来的中年妇人过来,看着盆里的淀粉,问:“刘记的炸鱼真的是用的你家的淀粉?就是这个?”
许杏一开始还有点着急,后来也就躺平了,卖不了就卖不了,大不了回去做粉条吃,她正在心里琢磨淀粉加工粉条的事儿,猛地有人跟她说话了她还有点儿懵,愣了一愣才答上来话:“啊,正是,这红薯淀粉炸东西特别脆!
刘老板可是我家的大主顾哩!”
妇人笑了笑:“多少钱?”
“八文钱一斤。”
许杏道,“这是四斤一两,您要是全要了,给您算三十文。”
“炸几条鱼可用不了这许多。”
妇人有些犹豫。
没有嫌贵,而是觉得用不了这么多!
许杏心中高兴,这是遇到了不差钱的客人!
她连忙打起精神来道:“炸几条鱼是用不到这么多,可是它能做的东西可多了!
凉粉、焖子、红薯甜汤,什么都用得着它!”
“我要二斤,给你十五文行不行?”
那妇人纠结了一下,还是拿出个碗来,准备盛淀粉,“可巧我今日拿了碗,要买豆子的,先买了它吧。”
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