华新社

第58章（第2页）

周敏拎着篮子去小屋那里，用泉水将杨梅泡过。

在现代的时候她泡杨梅时还要加盐，怕里面有寄生虫之类的东西，而且人工种植的杨梅，总担心打农药之类的问题。

但是这个时代纯天然无污染的杨梅，周敏就不舍得折腾了。

用盐一泡，杨梅的味道也会完全被破坏掉。

野生的杨梅口感会略酸一些，就算尝起来甜其实回味也是酸的，但这种酸却会让人欲罢不能，吃了一个还想再吃。

不知不觉间，周敏堪堪将半篮子的杨梅给吃了下去。

石头就坐在她身边，脸上虽然没什么表情，但周敏能够感觉出，他此时的状态很放松，很惬意。

她将来装在碟子里的杨梅递给石头，“你吃吗？”

“在树上吃够了。”

石头道。

周敏很轻易的相信了这种说辞，因为她觉得换了是自己，见到杨梅树肯定先吃个痛快。

但一棵树上个头最大、红得最好的杨梅总是有数的，别人吃个痛快的时候，石头正忙着将最好的挑着摘下来呢！

不过周敏也没有继续吃，她自诩是个成年人，勉强还是能够控制住口腹之欲的，剩下的留给其他人，大家一起分享。

当然分享的时候，她难免也要蹭上几粒。

吃的时候不觉得，但是等到晚上吃饭的时候，周敏就开始觉得牙酸了。

那是一种牙齿整个被什么东西泡过，稍微一用力就会觉得不舒服的感觉。

平常吃起来软糯q弹的米饭都有些嚼不动了。

这种牙齿酸软的感觉，在一觉醒来之后变得更加严重。

好在安氏体贴的准备了粥，就连食材也都是全部剁碎了扔进去熬煮，不需要用到牙齿。

不过很快，周敏就吃杨梅吃到完全不想吃了。

因为家里的几株杨梅树已经尽数成熟，算起来陆陆续续收的杨梅足够放好几个竹筐，送了邱五爷一筐，又分了一些给村里人之后，剩下的看着仍旧让人发愁。

如今也不是刚刚穿来的时候，什么都要算计，周敏也没有拿出去卖的意思。

最后齐老三拍板，这些杨梅都用来泡酒。

但这么多杨梅，不可能从齐老费家里拿酒，于是周敏干脆弄了一套酿酒的工具，自己动手，丰衣足食。

大树以前在齐老费家时就曾经负责过这些事，对酿酒的程序都很熟，甚至还会发酒曲！

所以周敏就将这个光荣而又艰巨的任务交给了他，自己只负责出谋划策，不干涉具体执行。

烤一次酒需要好几天时间，等到周敏的酒出来，正好将杨梅放进去封坛，存到地窖里去发酵。

——考虑到有些东西需要特殊的存储环境，所以虽然这边已经建了仓库，但还是挖了个地窖，用来存酒倒也恰如其分。

放酒的时候，周敏用从冬叔家要来的油漆在坛子上写字，石头见了，不由问，“这是在做什么？”

“写上酿酒的年份日期。”

周敏道，“以后每年都酿一些，留几坛一直放着，存个三五十年，想来味道会更加醇厚吧？也许传到后世，说不定会成为难得的珍品。”

她一边说，一边在坛子上写了永嘉十一年五月二十六的字样。

石头有时候不太明白，周敏明明是个很利落很能干的性子，为什么又会经常发这种神经。

他根本无法明白周敏这种从小在城市里长大的孩子，对某些故老相传的故事的期待与向往。

传说古时候，若是有人家生了女儿，就会在院子里种下两株香樟树，树下埋着两坛女儿红。

等到十里红妆嫁女的那一日，便伐下香樟树做嫁妆，取出女儿红待客。