华新社

第203章 看海带苗（第1页）

“狗大户。”

蒋成暗骂了一句也不再拉扯。

等了一会，一大盘切好的羊肉端了上来，还有调制的酱料。

“温汤羊肉！”

张为清惊讶道。

温汤羊肉是闽省莆市的一道特色名菜，做这道菜时，羊肉需选山羊肉，有嚼劲、不松散。

将羊肉焯水去腥后放入砂锅，小火慢炖半个小时，炖好需晾凉，晾凉后的羊肉更加紧实，皮也会更加有弹性，切好片再配上调好的料汁，吃起来清爽鲜甜。

后世很多人去过莆市以后，心心念念的就是这道温汤羊肉，张为清也有幸吃过一次，确实让人回味无穷。

“咦？小哥认识这道菜。”

饭馆郑老板惊讶道，这道菜在本地的叫法就是白切羊肉，他还是第一次听到有人叫出它原本的名字。

“怪不得林大哥一定要我们尝尝你家的羊肉呢，温汤羊肉，这趟来的不亏。”

张为清竖了个大拇指道。

刚想说再加几个菜呢，又有一人风尘仆仆的走了进来，“老郑，一碗羊汤，三个烤饼。”

“陈侯！”

“猴子！”

蒋成和林朝东异口同声的喊道。

“呀，你俩在这呢，这两位是？卧槽，趁我不在还点了白切羊肉。”

陈侯一连串的话语搞得两人都不知道该怎么接话了。

“这就是你们组的陈同志吧。”

张为清笑道，这人名字叫侯，长的像猴，也难怪会给他取外号猴子了。

蒋成又给陈侯介绍了张为清二人，听到他们两个要养殖海带陈侯也是一脸的惊喜。

“你们是有眼光的啊，我磨破了嘴皮子才说动了两户人家愿意养殖海带。”

陈侯先是夸赞了张为清和林照成，还不忘炫耀一下自己的战绩。

“两户？多少亩？”

听到他说又说动了两户，张为清一下子紧张起来，这是在从他嘴里抢食啊。

“呃，一户十亩，一户二十亩的。”

陈侯一愣，不太明白张为清为什么会是这个反应。

蒋成解释道：“他想把咱们培育的海带苗全要了呢。”

“全要了，那可是两百亩呢。”

陈侯惊讶道。

“现在只有有一百五十亩了。”

张为清叹了一声，才半晌的功夫，生生少了五十亩，他感觉心都在滴血。

陈侯又看了一眼蒋成和林朝东，确定几人不是在开玩笑，顿时也笑开了花。

“怪不得你俩舍得点羊肉呢，确实应该好好感谢一下两位兄弟。”

陈侯目光再次看向小黑板，摸了摸口袋，现他能加的起的菜都有些拿不出手。

“郑老板，再加一份清蒸海鲈鱼，一份辣炒五花肉，空心菜也来一份。”

看出陈侯的不自然，张为清直接喊道。

四个人吃一份温汤羊肉就有些不够分了，现在又多一人，刚好再加几道菜，也能吃个过瘾。

陈侯一下瞪大了眼睛，目光看向蒋、林二人，三人关系很铁，知道彼此几斤几两。

“放心吃，他请客。”