起初，刘一舟还想放水，哪知人家小姑娘有真材实料，他在饮食行业待了这么多年，什么菜有价值，他非常清楚。
“我会做，但我不是白给您。”
沈清月稍停片刻，继续谈价：“这道菜的食材成本很低，您稳赚不赔。”
沈清月在使用迂回战术，跟刘一舟好好谈价。
聚福楼这种大酒楼，背后肯定有大靠山，不然其他家族哪会任由它壮大。
她一道菜要个一百两，还是少的了，但第一次和人家打交道，还是不要把价格抬得太高。
“沈小姐，我这个人不喜欢拐弯抹角，我就直说了，一道菜一百六十八两，您觉得合适，就把肥肠的处理秘方和菜谱秘方写下来，我们一手教秘方一手交钱。”
“看在刘掌柜这么诚心的份儿上，我就立马写菜谱。”
沈清月对这个价格很满意，168，它可是个吉利数字。
“沈小姐，我有个小小的要求，不知您可否答应。”
刘一舟想跟沈清月商量，以后她有什么新菜品，都可以来找他。
“什么要求，尽管说。”
“我想跟您长期合作。”
“没问题。”
做生意讲究的是诚意，这刘一舟是个爽快人，她下次肯定会来找他。
“刘掌柜尽管放心，我们是有信用的人，我们把菜谱卖给你，除了自己吃，绝不外传。”
接着，沈清月又做了补充，有些事儿必须说清楚，不然出了问题，会影响她的信誉。
“我相信沈小姐的为人。”
“刘掌柜这么有诚意，那我就把关于肥肠的所有做法都告诉您。”
沈清月也很大方，她书写菜谱的时候，一共写了八道菜谱，附其中有两道是赠送的。
“您这折耳根味道不错，如果能长期供应，也能薄利多销。”
得到菜谱，刘一舟立马让人去账房准备银钱。
“我知道折耳根的移植方法，不过有些麻烦。”
“鱼腥草春季和秋冬季节都有，最主要的是解决夏季的货源。”
刘一舟是生意人，人情归人情，生意归生意。
“这个没问题。”
沈清月先答应刘一舟，再慢慢谈价。
“刘掌柜，我看您挺有诚意的，您觉得这折耳根多少钱一斤比较合适？”
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