秋日里能出一身汗,以钱掌柜的身份来说,的确不容易。
到了今天,靳宛以往对钱掌柜的不满,已然消失殆尽。
此刻听他这么一说,便好心地提醒:“物极必反,凡事讲究个适度。
那些药膳粥虽好,却不宜多吃,这点你需给客人们说清。”
补过了头也会出事儿,靳宛不希望三鲜楼因此惹上麻烦。
“我知道,因此我才想要问你有没有其它方子。
若是可供选择的药膳粥多了,客人们便不会总点那几样,你担心的问题也能够避免。”
撕开那层刻意伪造的面具后,钱掌柜憨是憨了点儿,脑子却是挺灵活的。
既然他明白这个道理,靳宛就不再多说,让他取来纸笔写方子。
一口气写了六个药膳粥的方子,又在方子旁边做好标注,靳宛才停笔。
拿起方子吹干墨水,看完上面的字,钱掌柜频频点头。
“宛丫头,这些方子看着,比上一次给我的还要好啊?”
他朗声道。
上一回那四种药膳粥,是卖三钱一份,第五天就收回了二十两的成本;这一批方子,他总觉得能卖到十钱,即一两银子一份!
当然,成本费相应的也会高些。
“这几个方子用料较贵,具体的益处我已做有标示。”
靳宛认认真真地解释,“你可以挑几样作为三鲜楼的特色,针对那些富有的客人出售。”
小镇每日往来的人很多,其中有富有贫。
前者数量虽不如后者多,但是质量比后者高,到三鲜楼吃饭的也大多是前者。
而靳宛提供的这几个方子,是经过精挑细选的,非常适合三鲜楼的路子。
“照你的说法,它们的价值可不止三十两银子。”
钱夫人温柔地插了一句,抬头问钱掌柜:“夫君,可要加价?”
按照钱夫人的想法,他们自然该提高收购的价格。
虽说无奸不商,可那得看对什么人。
她在靳宛身上,看到了无数的可能性,因此不遗余力地想拉拢对方。
谁让少女是个敏感的人呢?
要是让她感觉到一丝利用或者轻视,就很难再让她产生亲近之心。
如果想跟靳宛拉好关系,注定了要拿出一颗真心,那么钱夫人愿意冒这个险。
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