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第15章 准备（第3页）

该说的都说明白了，顾音让他们自己忙活去。

正好朱大叔的凉皮也做好了。

顾音扒拉了一下，面皮看起来比较软，配菜有黄瓜丝胡萝卜丝木耳葱花香菜。

夹起一筷子细细品尝，面皮果然是软的，应该是以大米为原料制作的，配菜和酱料都很不错，蔬菜丝清脆爽口，有点微麻的口感。

可惜没有辣椒，不然吃起来更爽，不过这只能等她的辣椒成熟之后再考虑了。

另外还缺了些东西，比如花生、面藕。

大济朝还没有可以理解，但是面藕应该是早就有人做出来了的。

“味道很好，不愧是大厨。”

顾音夸赞到，接着便问大叔：“大叔，会做面藕吗？”

“会，小姐是想将面藕当成凉皮的配菜？”

做厨师的就是不一样，对食物很敏感，听到顾音问话就猜出了用意。

“是的，另外凉皮也可以用面粉来做，口感更劲道，回头我把方子给你，你可以试试。”

不管软的还是硬的，顾音都觉得好吃，所以也没有强求，等大叔学会之后说不定可以任顾客自己选择。

“小姐是说提供方子？”

朱大叔听了一脸惊讶，这年头谁家的方子不是捂得死死的，从未见过哪个将方子直接这么贡献出来的，自己要是能多学几手，以后到了下面见到祖宗岂不是能挺直腰杆子。

顾音点头表示他没听错，她又不想自己当厨师，自己坐等吃不香吗，为什么非要自己动手，多累啊。

“往后这方子多着呢，只要你乐意琢磨，我都可以提供给你。”

氛围都烘托到这了，不画画饼就浪费了。

朱大叔听了瞬间激动了：

“乐意乐意，小姐想吃什么尽管包在我身上！”

酒楼的事情交代得差不多了，顾音打算先让他们自己先熟悉两天，因此只派了翡翠来盯着。

眼下已经八月份了，庄上的稻子都收割完了，也到了下季稻谷播种的时候了。

顾音可没有忘了她的杂交水稻，这可是头等大事，以后大济朝的百姓能不能吃饱饭可就靠它了。