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第97章 找到账簿问题（第2页）

想到这里，吴明堂又无奈的摇了摇头，继续着手里的账簿。

谁知，他这刚坐下去，便看到简秀朝他招了招手。

无奈，吴明堂只好放下手里的蛋糕，再次凑上前，问道：“怎么啦？”

“这里很有问题！”

简秀指着账簿里的某一处说道。

“有什么问题，猪肉的话不都十四文钱吗？平日里就十五个铜板，因为我们月香楼是老顾客，且要得多，一般都会便宜一个铜板。”

“我说不是价格的问题。”

“那是什么问题？”

“我看过你账簿了，你最近每日就用两百斤左右的猪肉，并没有再补购了。”

简秀很是认真的说道。

“够了，自然就不需要补购了呀？”

吴明堂理所当然的说道。

听到吴明堂这语气，简秀都要替他的钱包默哀一刻钟了。

“你错了，你先前的生意有如今的好吗？肯定没有是吧！

但是我看过你的账簿了，你先前也是每日两百斤猪肉一天，也没有剩下，如今也是两百斤猪一天，同样没有剩下。

按照你月香楼如今的生意，那起码得是以前的一半以上吧！

偏偏你们购买猪肉却是一样多，难道你不觉得有问题吗？”

经过简秀这么提，吴明堂当下就明白了过来。

于是连忙拿过账簿，想要看下除了猪肉以外的菜，是不是也是这样。

然而简秀却像是知道他心里的想法一样，老实在在的说道：

“不用看了，我都看完了，除了青菜和油盐之外，所有东西都是一样的购买，特别是大米，客人明明多了一半，但是你们的大米却依旧购入这么多。”

其实简秀还很想说，这样的问题，在她眼里，第一次就要被发现了。

亏得你还做了几十年的掌柜，连这么基础的问题都发现不了。