舒潇潇根据自己的记忆还有和红薯苗的沟通,确定了最恰当的采摘方法。
不过这十五亩地的红薯叶也不少,重要的是现在也没有冰箱,隔夜的话红薯叶不新鲜也不好吃,做好现吃现摘,于是云世子的侍卫们再一次闪亮登场了。
因为现在一天两餐,舒潇潇决定把凉拌红薯叶放到早晨,所以今天特意起了个大早,那些侍卫也已经准备到位了,还是两个人一亩地,山长、云师兄、霍风还有一些没课的夫子,也都来看看他们怎么采摘红薯叶的。
舒潇潇站在地头,非常严肃:“摘红薯苗的办法我已经和你们说的很清楚了,一定不能踩了我的红薯根部,还有胡乱拉扯,对红薯造成不良影响,如果谁损害了红薯根部,我还找他挑大粪啊!”
站成两排的侍卫抽了抽嘴角,想起挑大粪的那几天,对接下来的行动又慎重了几分。
“好了,开始吧,我看好你们哦,我们中午能不能换换口味,就看你们了。”
侍卫们开始采摘红薯叶,山长和夫子们也在地头来回查看,虽然还没看到叶霄说的果实,但看着就生机勃勃一片,也很是喜人。
大宁的调料虽不多,但油、酱、醋什么的都有,舒潇潇还在后山找到了一片大蒜现在叫葫蒜,直接带人全挖了下来,这次全能用上。
红薯叶摘去老叶老梗,洗净,然后放进烧开的水里烫一下,沥干水放进大盆里。
放入切碎的蒜末、细盐、油、醋、少许白糖,搅拌均匀。
味道直接就出来了,一个字—香!
山长指着一盆凉拌好的红薯叶诧异问道:“这这就好了?而且还有葫蒜?”
葫蒜在大宁不算少见,但是吃了葫蒜嘴里会有异味,实在不雅,为了不失礼,他们很少食用葫蒜,但这次挺香。
舒潇潇直接拿了碗,夹了半碗,递给山长:“山长,你尝尝味道怎么样?”
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