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第100章 鲈鱼(第3页)

海鲈鱼肉质鲜嫩,几乎没有小刺,无论用来制作酸菜鱼、水煮鱼还是清蒸鱼,甚至是烤鱼都是绝佳的美味!

此刻,于鲸落望着眼前的这条鲈鱼,心中已然浮现出多种烹饪方式。

这条重达十几斤的鲈鱼,可以将刚才想到的所有做法全部尝试一遍,因为它足够大,可以满足她对美食的渴望!

小孩子才会做选择,她全部都要!

水煮鲈鱼,清蒸鲈鱼、烤鲈鱼这些都简单,但是酸菜鱼就有点麻烦了!

现在家里没有酸菜,这倒是个问题!

于鲸落回想了一下前世小时候经常在姥姥家帮忙做酸菜的情景和过程,确实也蛮简单的。

看来以后得自己种一批菜了,到时候去山上挖野菜回来种,在慢慢改良成家菜,青菜问题就能自给自足了!

现在这山上有什么野菜适合做酸菜呢?于鲸落回想了这段时间吃的野菜有哪些适合的,脑子飞快运转!

有了!

野芹菜可以!

也油菜也可以!

还有芥菜也可以!

于鲸落最喜欢的其实是野芥菜做成的酸菜!

肉厚叶子多,味道绝了,真的没的说!

下饭又解腻!

太爱了!

于鲸落光是回想她前世吃过的姥姥牌酸菜,口水就不停分泌。

天噜啦!

要流口水啦!

于鲸落咽了咽口水,决定下午就去山上找芥菜,找合适做酸菜的野菜!

于鲸落美滋滋地想着,嘴角不自觉地上扬。

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