华新社

第2章 西市江大娘（第1页）

金光门、春明大街以南，朱雀大道以西，长安县辖下，江家姐弟二人做营生的西市就坐落在此地。

西市，又叫金市，和东市的贵气逼人不同，西市靠近胡商聚居的醴泉坊、布政坊等地，不少胡人在此开设店面，主要经营来自西域乃至域外的稀奇商品，相当于一个国际贸易中心。

万国共绘贞观绝非空谈，这里来往之人，贩夫走卒、文人墨客，达官显贵皆有，唐朝鼎盛，万国来朝，唐人对于新事物接受良好，且精于享乐。

长安城内，衣食住行皆脱不开胡人的影子，热爱赶时髦的唐人在打扮上极为舍得下功夫。

不少男子穿着由波斯服饰改良过的翻领袍或是胡人那儿传来的半臂。

而女子穿的花样更多，除了本土的各种款式，穿胡服、军装、男装的也不在少数。

男女服饰颜色、花纹皆是大胆、鲜艳，看得人眼花缭乱。

姐弟二人经过各种摊贩，绕过数个杂耍表演，挤过熙熙攘攘的人流，在平常摆摊的位置刚停下。

边上原还在弹胡琴，载歌载舞的胡人立刻操着一口不太标准的官话凑了过来：“江大娘，今日怎的来这般晚？某还以为你出什么事了！

快给某切上三两羊肉来，可馋死某咯！”

“哎，这就切。”

江上弦芳龄十四，排行老大，按照唐朝的习惯，外人皆唤她江大娘。

这个称呼，她起初是拒绝的，后来便躺平了，叫吧，只要肯来消费，随便吧。

羊肉摊是在江上弦到来后半个月支棱起来的，其配料用了大量的药材、香料，与长安城里寻常的做法皆不相同。

烹煮之时，香味儿能被风带着一路飘过永安坊的夯土墙，引得无数人抬头细嗅：“直娘贼，谁家做饭这么香？”

便是凉了，也别有一番滋味，若是不急，拿回家再热上一番，更是香煞人。

江上弦凭着这份手艺，很快在这里扎稳了根，不止胡人爱吃这一口，便是许多唐人，也极为喜爱。

不少人达官贵人也会经常遣仆人来买上一些回家热一热再吃。

“伊娄，我阿姊能出什么事？”

江望日一边切肉一边和隔壁坐在小板凳上吃卤羊肉的胡人搭话。