原本都已经准备打道回府了,没想到山穷水复疑无路,柳暗花明又一村,就在韩涛要离开的时候发现了山坡上一棵茁壮的木薯树。
这木薯树一般不会生长太高,高的也就三米左右的样子,树干也比不上其他树那么粗,它的叶子很有特点,生在一簇,像是一把蒲扇,或者是张开的手指,每片单独的叶子很细长,只要在野外见到很容易就能辨认出来。
木薯吃的就是它的根茎,它的根茎含有大量的淀粉,也就是碳水化合物的主要来源,另外还有一部分的蛋白质和维生素,以及非常重要的纤维素,如果长时间摄取的食物中缺少纤维素的话,最常见导致的就是拉不出翔。
另外木薯里面含有亚麻苦苷,亚麻苦苷会分解成氢氰酸,氢氰酸有一定的毒性,处理不当容易引起食物中毒。
好在这些韩涛都很了解,处理木薯的方式就是去掉它的皮,然后通过烘、烤、煮、蒸等方式将其加热,这样就能去除毒性直接食用。
韩涛用长矛当锄头抛开土层,果然在土里面看到了一串木薯的根茎,看到这么多碳水食物,当场乐开了花,“不错不错,这一趟可算是没白来。”
回到营地的时候,韩涛将长矛抗在肩上,另外一头挂着一串挖到的木薯,满脸得意神色,如同将军凯旋一样。
这会儿太阳还剩下最后一抹余晖,李大江和郭欣瑶捏了一整个下午的陶坯,正累得躺在营地里休息。
“同志们,打起精神,看看我带了什么回来!”
李大江看到韩涛扔在营地的木薯,激动得立马坐了起来,“是地瓜!”
看到那一串像是地瓜,但又比地瓜长很多的东西,李大江最先想到的还是地瓜,“涛哥,你真是神了,你从哪儿弄到的?”
郭欣瑶也坐了起来,疑惑地看着那些木薯,“这不是红薯吧,看上去不怎么像啊。”
韩涛笑着说道:“这当然不是红薯,这个叫做木薯,是红薯他们家亲戚。”
“嘿嘿嘿,我刚好饿了。”
李大江腼腆一笑,当即便要伸手抓来一个木薯开啃。
韩涛将他手里的木薯打掉,警告道:“这玩意儿虽然和红薯是亲戚,但不能像红薯那样生吃,会中毒的。”
“中毒!”
李大江和郭欣瑶震惊地看着韩涛。
韩涛摆手道:“不过也别太担心,木薯虽然有毒,只要剥了皮,弄熟了之后再吃就没问题的。”
李大江拍着胸,“还好还好,吓死我了。”
“咱们的陶锅还没好,就先烤着吃吧。”
韩涛说道。
“让我来弄吧,你出去找木薯辛苦了,等着吃就好。”
郭欣瑶主动承担起了烤木薯的活。
韩涛自然没有意见,这些事情全都交给郭欣瑶和李大江去做,自己好好躺上一会儿,只等开饭了再来吃。
没过多久,太阳落下,夜幕降临,营地里也飘起了一股烧烤木薯的焦糊气味。
郭欣瑶找了根木棍将埋在火堆里的木薯挑了出来,待到剥去烤糊的表皮之后露出了里面白色的嫩肉,那冒着热气的木薯肉带着一股淡淡的清香,光是闻着就已经让人食指大动。
“受不了了,我先替你们尝尝。”
李大江实在馋得不行,不顾烫手拿起一个木薯在手里一顿狂吹,吹到不烫手了之后迫不及待地咬了一口那白花花的木薯肉,软糯的木薯肉吃到嘴里,那味道实在美得妙不可言,对已经五天没有吃过碳水的人来说,这个时候能吃上一顿碳水大餐,那幸福感早已经爆棚。
郭欣瑶也吃了一口木薯到嘴里,忍不住轻轻闭上眼睛,去感受那木薯的味道,和红薯略有些相似,不过木薯的口感更干,而且没有红薯那么甜,不过木薯有一种红薯没有的清香,这种味道让人非常喜欢。
“涛哥,你也赶紧吃点吧。”
李大江冲着韩涛笑道。
“是啊,这个不烫了,快吃吧。”
郭欣瑶笑得一脸幸福,把一块凉好的木薯递到了韩涛面前。
此时直播间刚好切到韩涛这一组的画面。
弹幕:
看他们吃得好香(╯▽╰)~~
这东西不是有毒吗,我记得
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