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第51章 机场的诱惑（第2页）

紧接着传来关家慧哇哇的大叫声。

杨杰连忙冲到厨房去查看，这简直就是人间地狱。

活泥鳅，黄鳝什么的到处乱跑，油渍满飞。

最重要的是关家慧一脸失落的样子。

“怎么会这样，我明明看着录像带，反复练习的。”

杨杰无语了：“你该不会是手抓饼干吃着，一边用眼睛看，一边用脑子练习吧。”

关家慧难以置信：“你都知道了。”

杨杰：“可不知道了吗。

办公室的饼干都被你嚯嚯完了。”

眼睛：记录信息。

脑子：我会了！

手：啥玩意？

可想而知是什么结果。

“算了，张嫂子，改成户外烧烤吧。”

“她啊，富婆一个，不会做饭的。”

哪知道关家慧顶嘴：“谁的，我只是不会用土灶台。

我会用电饭锅煲粥。”

杨杰连忙安抚道：“嗯嗯，这点我信。

你的虾仔粥好喝。”

关家慧这才眉开眼笑。

“对嘛，不是我的手艺不行，只是我不会用北方的土灶而已。”

话，南方也有土灶。

港粤美食，大部分都是煲汤一类的为主。

在香港，一般的家庭炒菜不现实。

炒菜消耗的热能量太多了，不符合普通居民的生活需求，所有炖。

其实对比一下，老首都市民的家庭用餐，也是各种锅慢炖为主。

这是节约柴火引发的必然结果。

香港的绿化极高，因为大部分山头都是私饶，你没办法砍树。

而首都纯粹是周边的都被砍完了，只能去山西或者山东拉煤炭来烧饭。

这都是需要更多的额外成本。

所以一南一北的两个地方，在烹饪上意外的有些相似。