林红樱带着这张菜谱回了家。
邵青峰跟韩卫东已经训练完,在家等候多时。
邵青峰早上时就托人把家里的钥匙交给徐奶奶,约她晚上吃羊肉。
徐奶奶听说要吃涮羊肉,下午就来邵家先把羊骨汤炖上了。
徐奶奶盯着那羊肉,脂若膏腴,肥美雪白,让人看着口水都要流出来,越看越欣喜。
上一次吃羊肉的记忆都有些模糊了,仔细一算她有好多年没有吃到羊肉了。
这个时节吃饱饭已经不易,能吃上一口羊肉更是困难。
她赞不绝口地说:“这个肉买得好!
上哪里搞到的,这是内蒙古草原的羊吧?我记得在京城吃过一顿乌珠穆沁羊,随便涮清水都香。”
“也就你们刚结婚的年轻人肯这样铺张。”
韩卫东笑呵呵地说:“这可不关青峰的事儿,这是小嫂子在省城买的。”
徐奶奶想,那更难得,邵青峰买羊肉不稀奇,但林红樱买羊肉却是一件稀罕事。
看来她这段时间做了些不得了的工作,普通人很难买得到这么好的羊肉!
林红樱回到家一看,笑道:“人到齐了,省得我去叫了。”
她把涮羊肉的菜谱递给邵青峰,“这是食堂的师秦特意写下来的,他顺便送了点香料给我们。”
邵青峰接过菜谱扫了一眼,发现步骤并不难,挽起袖子去处理羊肉。
韩卫东自觉地去片起了羊肉,韩卫东的羊肉片得不够薄薄,林红樱看了嫌弃地摇头:“薄点薄点,羊肉要薄点好吃。”
太厚了还能叫涮羊肉吗?那是炖羊肉了!
她说:“像纸一样薄才好,涮得快。”
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