杨秀娥卖劲地洗了两大颗白菜,不住地吞了吞口水。
嗅着那味道口水都要流出来了,那道视线都快要黏在那锅汤里拔不出来了。
实在是太香了!
有谁能抗拒那么香的肉……
林红樱让杨秀娥去请徐奶奶过来吃饭,杨秀娥转头去郑家,目光离开锅时还有些恋恋不舍。
徐奶奶来时,菜正好端上来,她看着那一片片薄薄的牛肉,色泽如深红色的玫瑰烈焰。
她惊诧地问:“咋买到的?”
识货的她一眼就能看出这是很新鲜的牛肉,哪怕随便汆粥喝都很鲜。
她知道岭南那边有种牛肉的吃法,就是涮粥吃。
味淡的清粥能更衬出牛肉的鲜甜。
林红樱说:“碰巧碰到就买了,出差时领导又给了点儿特供券。”
咳咳,真的是碰运气。
不过碰的是领导生闷气的运气……
大家坐下来吃饭,林红樱用筷子夹了牛肉放到滚烫的汤中,三上三下涮了几秒,被切得薄如纸片的牛肉沾点沙茶酱吃,肉质鲜甜滑嫩,细嚼后有淡淡的甘甜。
邵青峰夹着薄薄的牛肉涮了一下,再沾酱送入嘴里,入口那一刻的肥嫩多汁,让他停顿片刻。
他没吃过这种红白相间、层层交错的肥牛肉,切的时候就感到很嫩,吃起来口感更是独特。
跟羊肉的鲜不同的,牛肉有股青草的香味,更嫩更弹滑。
上次大家吃的是羊肉,京城的羊肉花样更多,邵青峰以前吃过更好吃的,但尝到这种滋味的牛肉却是第一次。
韩卫东和杨秀娥闷头呼呼地吃,吃得根本没空吱声。
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