。
。”
“什么叫八仙过海闹罗汉呀?”
“爷,这个菜选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”
。
将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”
。
制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成;这一卵孵双凤,用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色。
糖醋黄河鲤鱼,鱼是当场收拾,在鱼的周身剞上直、斜式花刀,入味后裹上芡糊,放油锅炸熟,使头尾翘起,捞出放入盘中,浇上熬好醋汁,迅速上席,落桌后尚发出“吱”
“吱”
的响声,颇有一番雅趣。
此菜外焦里嫩,香酥、酸、甜,稍咸,鲜美。”
“那就来盘八仙过海闹罗汉,一卵孵双凤,汤爆双脆。
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。”
菜刚刚上齐,正准备一声令下,号召张顺、钱清、石大一起消灭这些饭菜,只见门帘一晃,闪进一个人来,大概三十岁左右年纪,穿着一个藏青色外袍,对着马云深施一礼,笑道:“小王爷,可把您等来了。”
张顺凑到马云面前,悄声道:“王爷,这时吴班吴公子,是您的好友。”
马云还没说话,只见这个吴班一愣,神色有点萧索的叹道:“看来市井间传言,王爷失忆竟然是真的。”
看吴班的样子,马云失忆传出去的事,对他的打击还挺大的。
圣人曾说,只要有人在的地方,就会有八卦。
马云在大楚怎么说也是头面人物,有点八卦挺正常的,可惜没有人找马云拍广告。
马云心道:不就是说我失忆了吗?这又什么大不了的,我自己都不在乎,你何必这么神色黯然呢?于是马云笑道:“吴班,你等我这么多天,难道就是为了告诉我,我失忆了这件事吗,我知道了,有劳有劳啊?”
吴班道:“那倒不是,市井有传言王爷失心疯了,也有传言王爷坠马案内幕重重?”
“哦。”
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