秀萍快手快脚把李氏的针线笸箩拿了来。
李氏嘴里一边说话,手也不闲着,端详着破了的鞋子,然后从笸箩里寻出顶针套在手上,用剪子绞好合用的碎布衬在鞋子里头,穿针引线,做了起来。
眼看着两只鞋子都缝好了,窗外那个朱氏又在粗声大嗓地叫唤:“家里出了事,饭还是要吃吧?爷几个若是回来,还能让他们饿着不成?”
秀萍不满地说:“要吃饭,大伯母难道没长手,闲在家里就不能做?”
李氏好脾气地答道:“娘身子不好,地里的活干得少,屋里头的活计多做一点也是应该的。”
然后扬声应道:“来了,我这就做饭去。”
她收拾好针线笸箩,立起来身来,哟了一声说:“脚还不知怎么麻了。”
紧着跺了几下,又对孩子们说:“你们爹昨天在河里下了籇子和钓钩,得了不少鱼。
今天娘烧火焙鱼给你们吃。”
秀莲跟着站起来:“娘,我帮你烧火。”
秀萍也抢着道:“我也会烧火。”
秀菱自然不甘示弱:“我,我”
我了半天也没想清楚自己能帮什么忙,只好丧气地说:“我在边上看着,学娘怎么做火焙鱼,以后等我大了,做给娘吃!”
金伟打岔说:“我会吃鱼,连鱼骨头也不浪费。”
娘几个都笑了。
一个接一个往灶屋里走去。
李氏先烧红薯丝饭,也就是用晒干的红薯丝,和大米拌在一起,放入大木甑中蒸熟。
秀莲坐在灶边往灶膛里头塞草把子。
红红的火苗舔着火舌,将草把子一口卷入。
接着,李氏将野生野长的小肉嫩子鱼剖腹刮鳞,挤去内脏,洗净沥干水分,加盐,料酒腌上一腌。
这时候红薯丝饭已经飘出一股浓浓的香味。
趁着腌鱼的功夫,李氏用黑豆豉炒了一碗干辣椒,顿时灶屋里弥漫着呛人的辣味。
然后把自家晒的萝卜干切成丁,加点油入锅一炒,一大盘又脆又下饭的菜就成了。
最后才开始做火焙鱼。
只见李氏在锅中加少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢煎;等一面完全煎好后,李氏麻利地用锅铲将鱼逐条翻到另外一面,继续煎至表面金黄,然后起锅备用。
秀萍吸了吸鼻子:“娘,真香啊!
我觉得谁做的火焙鱼也没娘做得好吃。”
秀菱已经很不争气地在流口水了,确实是香。
李氏看了她们一眼,掠过一丝淡淡的笑容,在余油里放入葱姜丝煸香,再倒入煎好的小鱼,调入酱油,撒上辣椒粉,抓过菜板上切好的葱花翻匀后,利索地起锅。
菜才摆上桌子,外头传来阵阵伤心欲绝的哭声,一边哭还一边念叼:“我的那个老头子啊,你一辈子没过过好日子啊,老了老了还遭这样的罪,扔下我这个苦命人啊”
李氏突的变了脸色,大睁着眼睛说:“你们爷爷这是没救过来呢!”
急忙跑出灶屋,就见顾长安仍旧搁在门板上抬了回来。
大伯子守礼,自己的丈夫守仁,还有小叔子守义都是一脸的哀痛,眼眶里噙着眼泪,垂头耷脑地样子。
再看婆婆张氏,颧骨红红,皱纹纵横的脸上满是泪水,哭得几乎没岔过气去,头上花白的头被风吹得乱了,一绺子飘到嘴边。
她一边哭一边说一边捶着自己的胸膛。
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