大伙也懒得客套了,面对这一桌丰富的菜肴,谁也坐不住啊。
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而且每道菜的份量虽然很多,但架不住人更多,下手晚了可就没了。
孙红秀夹了一筷子松鼠鳜鱼,也不知道是怎么弄的,鱼身像炸开的鱼鳞,又像盛开的菊花,鱼头和鱼尾微微上翘,鱼肉外酥里嫩,配上酸甜可口的酱汁,轻轻一抿就化在了嘴里。
孙红秀忍不住赞道,“婉宁你还说我的刀工好呢,你的刀工才是出神入化,瞧这鱼做的。”
“鱼算什么,你看这豆腐。”
何春雨用公筷挑了挑文思豆腐,白色的嫩豆腐被切成发丝大小,漂浮在清汤之中,“这确定是豆腐,不是头发丝?”
叶婉宁乐了,“我看你们吃的不是松鼠鳜鱼和文思豆腐,而是蜜糖吧,不然嘴咋那么甜。”
孙红秀:“蜜糖哪有你做的菜好吃。”
季学琛突然道,“大妹子,你这厨艺是跟谁学的?”
叶婉宁转了转眼珠,含糊地道,“我在老家的时候,有一位在省里都鼎鼎有名的大厨被下了牛棚,我经常去给他送吃的,一来二去我们便熟识起来,我这身厨艺都是他教的。”
她笑笑,半真半假地道,“以前没有萝卜练刀工,都是用刀削树棍练的。”
季学琛听完,恍然大悟。
原来是这样。
这年头,高手在人间,啊不,在牛棚。
多少知识分子、大拿被批斗然后下放到牛棚,别说一个有名的厨子在牛棚了,就算有哪个大学的教授,科研大拿在,那也不奇怪。
所以,季学琛他们听了都没怀疑。
唯有霍骁,多看了叶婉宁两眼,也不知道是信了还是没信。
季学琛又道,“你教我媳妇两手呗。”
孙红秀头一回没有和他呛声,而是连连点头,她也想做出这么好吃的饭菜。
季学琛一日三餐都在部队食堂吃饭,军属大院的人虽然嘴上不说,背后都在对孙红秀指指点点。
孙红秀性子虽然大方爽利,但时间长了,也是很郁闷的,暗地里不知道下了多少功夫。
可她偏偏没长做饭那根筋,费尽了功夫,也只是能把菜不炒焦罢了,至于好吃,那是远远谈不上的。
叶婉宁也不藏
()私,“成,让嫂子有空就来找我,我一定倾囊相授。”
霍骁顿了顿,突然举杯,“来,喝酒。”
季学琛和魏城举杯跟他相碰。
三个男人喝着酒,聊点工作上的事,时不时再吃两口小菜,惬意得很。
小菜是叶婉宁用菜市场买的花生和小鱼仔加糖一起炒的,吃起来甜咸甜咸的,特别下酒。
他们三光顾着喝酒吃小菜了,菜倒是吃的不多。
孙红秀看他们喝酒喝的痛快,忍不住道,“我也想喝两杯。”
季学琛喝的脖子都红了,还不忘呛他媳妇,“你就别喝了,酒品那么差,万一撒酒疯咋办。”
孙红秀翻了个白眼,“撒酒疯就撒酒疯,我又不吐你身上。”
“你倒是想。”
季学琛道,“你要是吐了,我就留你下来给老霍打扫卫生。”
孙红秀懒得理他,跟叶婉宁和何春雨说,“白酒虽然好喝,但喝多了容易上头,要是有那种女人喝的酒就好了,又甜又不容易醉。”
叶婉宁想了想,“你说的是青梅酒吧。”
青梅刚成熟便用棍子打下来,放到玻璃罐子里,一层青梅,一层□□糖,放上三个月,泡出来的青梅酒酸甜可口,果香浓郁,又不醉人,可不就是孙红秀说的,适合女人喝的酒。
孙红秀听她形容,眼睛一亮,连声道,“对,就是那种青梅酒。”
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