华新社

第70章 鏖战新春(第1页)

其实,雷晓飞并没有指望众人回答,他不过是想通过反问引起众人注意,同时,引领众人的思路方向,让“合作社”

的众人养成独立思考的良好习惯,好早日能独当一面。

雷晓飞接着给大家分析了这些东西畅销的原因,他说道:“我认为,这些小吃之所以好卖,原因一是因为这些小吃的价钱便宜,每串才几个铜板。

新年出来逛墟的,哪个人的口袋中没有几个钱?而且佳节里又人人心情舒畅,既然在自己消费的能力范围内,就不在乎这点小钱了;原因二是因为这些小吃新奇,味道独特,人都有好奇的习性,对自己没有吃过、没有见过的东西,总想尝试,所以导致小吃热卖。”

雷晓飞头头是道的分析让大家豁然开朗,众人点头称是。

最后,雷晓飞总结说:“从近段时间的销售情况分析,我们开拓市场已经取得巨大了成功,接下来要做的是根据市场来调整我们的战略。

只有顺应市场才能生存,才能赚钱。”

除了林先生父女外,其余的人对雷晓飞那满带术语的话都是半通半明,只是用钦佩的目光望着他们的致富带头人,等着他分配工作。

而听明白雷晓飞说话的林先生父女,心中又多了一份惊叹,这雷晓飞好像什么都能说个子丑寅卯。

于是,两人望雷晓飞的眼神都多了点内容,林先生的是欣慰,林采微的是爱慕。

雷晓飞没有留意林先生俩父女的眼神变化,他的思路正在为应付明天的市场而高速运转。

他边思考边说道:“根据今天的销售,我们要做出相应的调整,畅销的小吃明天的加量一倍,其它的加一成。

这样我们今晚的工作就要重新分工了。”

众人听了雷晓飞的话,纷纷争着请缨。

雷晓飞拿着刚才写划的纸说:“我刚才已粗略地分了工,小吃的畅销,令串小吃的竹签需求倍增,我们原来做的一万根竹签,今天已消耗了三分之一,为应付以后的小吃销售,竹签急需补充。

今晚就由王木匠牵头,带张铁匠和洪彪赶制竹签;畅销小吃中,鱼蛋的加工流程最长,今晚就由孙伯带雷叔和钱师傅赶做鱼蛋;赵屠夫今晚要处理好今天一倍量的猪杂,以备明日上市;妇女们要完成一千一百只粽子;我今晚就留在这里做狗肉和牛杂萝卜。

大家看看有什么意见?”

雷晓飞已事无遗漏地做了具体的安排,大家还能有什么意见呢?只是没有分工的林采微和张天牛不依,吵着要工做,雷晓飞就对他们说:“你们还小,是长身体的时候,不能太劳累了。”

林采微听了就更不高兴,反击道:“你也大不了我多少,你能干我就能干,我留下和你一起干。”

张天牛也争吵着要留下和雷晓飞一起。

雷晓飞头大了,连忙劝阻道:“林姑娘你还要回去做帐,天牛你也要回去早点睡觉,明天还有很多工夫做。

好了,现在我们没有时间再争辩了,大家分头行事。”

林先生也考虑到林采微和雷晓飞孤男寡女独处,会影响不好,加入劝阻行列,林采微和张天牛才撅着嘴勉强应承。

年初二的凌晨,天还没亮,昨日的原班人马已集中学堂,准备开市。

雷晓飞对人员和项目作了一些调整,他考虑买狗肉的人一般多是在散墟时,才买回家里吃,钱师傅的压力不大,而自己这边又做不来,就把自己销售的腊肉项目分给了钱师傅。

张铁匠父子那边卖烤香薯的压力也不大,只是烤一窝卖一窝,一窝也只有十多个香薯,一边卖一边收钱也不算忙,他就把张天牛调过来帮自己。

其它人员项目不变。

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