华新社

第46章（第4页）

陈砚没空耽误时间了，系上围裙套袖将肉皮清洗干净开始炖煮起来。

这肉皮熬出来的皮冻可是做灌汤包子的重要环节，所以这肉冻做的好坏也是很重要的。

温靖佾喊过来两个厨房的帮工，让他们全力协助。

他和杨乐自己实在是帮不上忙，待在这里也是捣乱。

肉皮冻熬上，陈砚将前腿肉简单清洗一下开始剁肉。

买肉直接绞馅虽然更简单轻松，但是口感可不如手剁肉，陈砚更喜欢这种有质感的肉馅。

陈砚一个人在厨房忙活着，温靖君也姗姗来迟地回来了。

看到温靖佾和杨乐在餐桌前忙活着谈论，也坐在了一边，“你们的公司准备的如何了？”

“一切都准备就绪，就等成品出来了。”

温靖佾回答道，在他哥面前，他一直都是很听话的，很少敢嬉皮笑脸。

“那就好。

虽然你们俩之前是在商贸公司上班，但是这自己做生意和给别人打工是不一样的，你们要更努力，也要更谨慎。”

温靖君淡淡地给两人打预防针，“不过即使是跌倒了也不要紧，你们还年轻，成功是好事，跌倒更是好事，我……”

说到一半，温靖君忽然说不下去了。

因为餐厅里悠悠地飘进来一股子香味，就在他鼻端这么一绕，就让他连话都说不下去了。

“砚砚在做饭了？”

“嗯，我们不到十一点就回来了，这会儿……”

温靖佾看看表，“这都快十二点了。”

陈砚那一锅皮冻早就熬好了，换了散热快的盆子快速降温后急速冷却，已经剁碎拌到了肉馅里。

半透明的皮冻和肉馅中，还夹杂着点点的嫩绿，被洁白薄韧的面皮包住后，在陈砚手中迅速成了一个个花褶漂亮的小包子。

小包子不过拇指食指圈起来大小，小巧可爱，在饼铛里一次能放上二三十个，微微煎过片刻，一勺高汤放入，没过小包子三分之一处，盖上盖子。

温靖君他们在外面闻到的，就是高汤在火力的加热下逐渐收干后后，混着生煎包熟透后的那种香味。

这味道似乎有什么魔力一般，只是闻到就让外面三个本就饥肠辘辘的人瞬间坐立不安。

温靖佾看看左右两个，还是他去催促一下最合适，腆着脸进了厨房。

“砚砚，包子快熟了吧？”

“嗯，快熟了。”

陈砚头也不回地点点头，手上依然在包着小包子。

“呦，这包子可真小。”

温靖佾看陈砚灵活的手指间快速包出的一个个小包子，忍不住赞叹。

“你准备点调料吧。”

陈砚看温靖佾围着他走来走去的，就知道他们几个是等不及了。

他这个胖子都没急呢，怎么他们几个急成了这样？

“好！”