华新社

第4章 端午粽(第2页)

“其实这件事情说起来还是挺复杂的呢!

毕竟饮食文化、地域特色以及地区特产等多种因素都会对此产生深远影响哦!

首先我们来看看北方吧,那里的人们大多以面食为主食,对他们来说,粽子这类由糯米等谷物制成的食物就像是饭后甜点一样,常常作为一种甜蜜的点缀出现在餐桌上。

因此,北方人普遍更喜欢吃甜口味的粽子也就不足为奇啦!”

“相比之下,南方地区的气候温暖湿润,非常适宜水稻的生长。

这里的居民们习惯以大米为主食,于是粽子在一日三餐中的地位就变得更为重要了。

既然它已经成为了主食的一部分,那么大家自然会更倾向于选择咸口味的粽子来搭配其他菜肴一起食用喽!

这样既能增加口感层次,又可以满足食欲,简直是完美组合啊!”

“总而言之,南北方人民对于粽子口味偏好的差异并非偶然,而是受到各自独特的地理环境、生活方式和饮食习惯所共同塑造的结果哟!

无论哪种口味的粽子都有着自己独特魅力与风情。”

“妈,没想到小小的粽子里居然有这么多的玄机呐……”

婆媳俩包好了粽子,已经不早了,都用大号的竹篮挂到井里湃(pài,其本意为冰镇或用冷水浸。

)着。

第二天,端午的正日子,起了大早,将粽子都蒸煮出来。

因为城门常常关着,城里的亲戚今年的粽子也就不送了,只给林琳的娘家送了一些。

林琳从娘家回来时,正好赶上有人前来赠送粽子。

见到林琳回家,来人表现出极大的热情,紧紧握住她的手,并与林琳以及季氏攀谈起来:“自从前年若晨过继给九叔九婶后,紧接着他又迎娶了妻子。

再过大约一年半的时间,您就可以抱上孙辈啦!

他们夫妻二人都还年轻,可以多生育几个孩子,您二老擎等着享儿孙福吧……”

一楼的婆媳俩在亲戚走了以后,聊着家常,林琳问婆婆:“包先生还和若晨谈着呐……”

“嗯,谈了好长时间了,你公公在楼上守着呐,咱们一会儿上外面坐着,也看着点儿吧,我拿上针线活,你那毛衣不是还没织好吗……”

“行,没想到看着斯斯文文的包先生,居然是共产党,那打算盘的手,拿起枪来,不知道是什么样子……”

“嘘,这要命的事儿,自己明白就好,可不能往外透一点点的风……”

“妈,这不是咱娘俩私下里,没人才我……”

楼上书房里,原来文家粮铺的账房先生包帅兵,正和文若晨长谈,文新一虽然坐在沙发上,喝茶看报纸,可有心人一看就明白,倒拿着报纸,耳朵时刻支楞着,听着门外的动静,是有多么的心不在焉。

书房里包先生喝了一口水,说道:“我代表‘青州建设研究会’感谢你和文老先生,留在济南,没有举家迁往南方,还为我们的部队供给粮食……”

文若晨想了想说:“我岳父他还可好,这去青州有两个来月了,家里人都惦念着。

哦!

麻烦您回去给我岳父知会一声,林琳有喜了……”

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