华新社

第101章 大领导（第3页）

小食堂里。

魏威已经提前一步跑了过来了。

“都到位了，可以上菜了。”

“先上汤吧。

开胃。”

曹魏指了指已经做好的酸萝卜老鸭汤，示意刘岚端出去。

今天来的人不多，许大茂没来，因为是工作的缘故，也就没有安排放电影。

此时此刻，傻柱的心情是复杂的，他算是真正见识到了什么叫天才。

在厨艺这条路上，他不得不承认，曹魏已经领先他太多了。

酸萝卜老鸭汤，一道相当经典的川菜。

萝卜，这种食材放在汤里，大多数时候，它都会成为汤的主角。

先是喝上那么一口汤，酸爽过瘾，再嚼上那么一口萝卜，感受萝卜在口中爆开的鲜甜，这种感觉，令人迷醉。

仅仅是第一道汤，就令大领导眼睛微微眯起。

李怀德觉得这是一个很神奇的事情。

一般来讲，国人都喜欢在饭桌上谈事情，可若是饭桌上的这些个饭菜，好吃到一定的程度，反而就会考虑先吃饭，而不是先谈事情。

曹魏做的饭，就有这种魔力。

一口汤，一口鸭肉，鸭肉被炖的软烂无比，轻轻一抿，就化了。

其实要说这道汤，难点还是在鸭肉上。

大多数人，处理不好鸭肉，就会有一种独有的腥味，这种腥味，会破坏这道汤的美感。

这也是为什么两广那边展到后来有那么一种说法，喝汤就行，煲汤用的肉，是无用的，不要吃，不好吃。

事实也是如此。

可曹魏的处理，却是令大领导眼前一亮。

光是这道菜，就令他对接下来的菜色充满了期待。

杨厂长眼珠子一转，笑着说道：“领导，您今天也算是来着了，我们轧钢厂的两位厨师，刚好在切磋厨艺。”

“哦？还有这事儿？”

大领导挑了挑眉头：“这么说，这里的菜，是两名师傅做的咯？”

“可不嘛，我说句实话。”

李怀德连忙插嘴。

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