“郑总,咱们现在不是做生意,有点做法一定要符合实际,关于分期主要就是为了安全的,你想想有几个人能一下拿出一千万来,那点利息就当是买个银行的出资证明吧。”
郑燕看着他差点点头,“好的,按你说的办,那你准备做什么?中餐还是西餐,火锅还是海鲜城?”
“咱们以烧烤为主再加进来娱乐和酒吧的元素,这个比较符合年轻人的品味,而且同业竞争也少一点。”
“这倒是个很新鲜的创意,你在哪里见到过?我们可以去考察一下。”
郑燕问道。
考察个屁啊,这东西都是十年后才出现的玩意,你们这些古董哪里得见,也只能靠着自己的记忆和理解来创新了,丁一尘心里偷偷笑着:“这是我突发奇想的,目前还没有同样的模式。”
郑燕想了想,那技术人员呢,这可是餐饮行业的核心呢?
“首先更正一下咱们要做的不只是烧烤,而是音乐娱乐餐吧,这跟简单的烧烤还是有区别的。
另外马上找个人来按我的讲解画一幅草图,你们再慢慢整理和装修店面,技术人员的事我回去了想办法,只有经过我的培训他们才能上岗使用,而且再给我准备一部分钱,我要去那边建立一个加工厂,直接从华昌周边购买食材直接加工,这样就能保持烧烤菜品的原汁原味了。”
郑燕停下脚步,“你要在华昌那边建立加工厂?”
“对呀,那么多调料运过来再加工,就不能保证原汁原味了,而且采购环节、转运过程中容易出现串味和变质问题,这些东西我在加工厂就可以解决,第一时间加工后再用封装袋处理好后拿过来直接使用,不就是降低风险吗?要不你去规模大一点的火锅店、餐饮店看看,不都是这个操作流程。”
丁一尘把自己考虑的环节也说出来。
理是这个理,每家店都有自己的一些独特之处,但在外地加工这样就超出了自己的控制范围,郑燕当然能想到。
只是此时已经不能反悔了,一切手续都已经办下来,而且他也知道了自己家的秘密,已经是箭在弦上不得不发。
“郑总,您要知道老爷子的目的是尽快解决那些钱的问题,别因小失大。”
这一声不大的提醒,马上让郑燕清醒过来,没错此时考虑的东西不应该是这些而是父母急需解决的问题,说到底自己的一切都是建立他们两人安全的基础上,万一他们出事了,自己的所有也都会烟消云散。
“好吧,就按你说的办,那建设一个加工厂需要多少资金?需要我帮什么忙?”
在丁一尘的建议下,直接把郑江夫妻俩也叫了过来,因为他们绝对是要进入公司的,所以也没有必要躲开,大家坐在一起反而更有利于工作。
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