院子里变得安静下来，这里俨然成了大凡叔父子的战场。
一头大肥猪很快变得赤条白净。
大凡叔也松快起来，把刮刀放下点了颗烟叼在嘴里，叉着腰点评凡爱民的活计。
其实凡爱民刮猪头的手艺已经很不错了，毛被拔得很干净。
要知道猪身上最难刮毛的部位就是猪头，那里褶皱多，毛又细又短。
好像在后世有用沥青拔的，大多数是用火烧的。
可显然大凡叔这个严师并不这么认为，要做到让他满意并不是一件容易的事。
“你刮个猪头的功夫我都刮完整头猪了！
你这是干活呢还是磨洋工呢？”
“这几天的长进呢？跟猪大肠一起进了嘴吧？”
嘴里的话虽然说得不客气，但他跟杨老倌说话的时候还是面上带笑，“这伢子，一代不如一代啊，老子像他这么大的时候都出师了！
不过今日这猪头还算他刮得干净。”
他做老子、做师傅的打得、骂得，旁人肯定是不行的，“你就知足吧，爱民这伢子勤快肯干，人也实诚，骂跑了你上哪里哭这么好的徒弟去！”
儿子被人夸了，大凡叔就笑，边骂混小子边笑，估计心里比吃了蜜还甜。
“哎，前世的孽！
没办法啦，只要一天不死，还能干得动，就得帮衬着他。”
正文第107章为什么要惯着
等大凡叔的一颗烟抽完，手里的工具又变成了一把两头弯的钩子。
一头钩住猪屁股，几个壮劳力合着伙儿把猪抬起来，把钩子的另一头挂在固定好的木梯子上。
整头洗剥好了的猪被倒挂起来，大凡叔用一把尖刀，像划破一张纸似的就把猪给开了膛。
哗啦啦的猪内脏被翻拣出来。
猪心、猪肝、猪肺立马就被送进了灶房。
猪肠子却是被放到一边，这个还需要花费些时间清洗。
还带着温热的猪肉被分成三分。
这里面有黑妹子家的，有杨传明家的，剩下的就是杨梅家的。
杨梅还在瞧猪肉，无论是哪一块，她都觉得分外的亲切。
“梅儿，这个给你！”
听到呼唤，杨梅就见大凡叔单独的割了一块白白的内脏出来，扬手就丢给她。
杨梅手忙脚乱的接了，黏黏乎乎的一团，拿着不是，放下也不是。