方婆子问:“你要做什么用,我本来想摘下来晒干了留着自家泡水喝呢。”
“我想做唇膏,就是抹嘴唇用的,就像艾草薄荷膏那样的。”
方婆子恍然,“哦,那个东西确实好用,我在身上抹抹,去山里都没那么多蚊子咬了,就算被蚊子咬了,一涂上那个膏,大胞很快就消退了。”
“我打算用薄荷和金银花做唇膏,用来抹嘴唇,嘴唇再也不会皱巴巴的。”
白夏是想做来卖的,当初艾草薄荷膏就做少了,几家用几盒,送几盒,就没剩多少了。
少赚多少钱哟,白夏表示很心痛。
吃过饭,白夏开始做仙草冻。
先把仙草剪成十厘米长,再把草木灰用水冲两遍做成草木灰碱水,倒入锅里,半斤仙草放了小半锅水,中小火慢慢熬制。
白夏把家里的石磨清洗干净,把事先泡好的糙米磨成米浆,再用棉布过滤出米渣,放在一边备用。
大锅里冒着气,已经有仙草味飘散出来,白夏打开盖子,把仙草翻了个面继续熬煮,这个过程比较久,需要一个半时辰。
白夏着火有些昏昏欲睡,索性起身给猪下水换了一盆水,把肝脏和猪心洗干净,挤出里面的血水。
把泥炉子搬到院子里阴凉下,白夏拿出她新定制的小铁锅,先把猪心猪肝猪大肠焯去血水,捞起沥干水分,放入黄冰糖熬糖色,等到糖浆变成细密的小泡泡加入水,放下卤料,和上次保存下来的老卤,下入猪下水慢煮。
“哥,你帮我着这个炉子的火。”
白锦泽点头。
白夏架好了火,回到厨房,锅里的仙草煮的差不多,改成小火,捞出仙草放在盆里,舀了两瓢水继续用手揉挤,把仙草里的胶质继续揉出来,把揉出来的水倒入锅里继续煮半刻钟。
白夏拿来一个大木盆,上面铺着细麻布,白夏本来想用细棉布的,奈何方婆子不舍得,最后把她珍藏多年的细麻布贡献出来了。
把仙草水舀入盆里过滤两次,重新倒入盆里小火熬煮,等到些微冒泡再把过滤好的米浆缓慢倒入,这个过程叫点浆。
倒米浆的时候动作要缓慢连续,另一只手需要不停地搅动锅铲,防止米浆凝结成小块状。
白夏右手不停地搅拌,左手拿笊篱把上面的泡沫撇去,这样做出来的仙草冻才光滑。
又熬煮了小半刻钟,仙草汁已经熬到很浓稠了,快速把仙草汁盛到盆里,动作一定要快,这时候的仙草汁很快就凝固了。
此时仙草的香味已经弥漫了整个院子,方婆子和夏氏都过来围观了,小吃货白锦诚也站在一旁着。
把木盆放到案板上静置,不一会儿就凝固成草冻了,白夏用手戳了戳,qq弹弹,成功。
白夏用袖子擦了擦额头上的汗,大热天做这个活真的要命哦。
夏氏心疼闺女,“剩下的我来帮你收拾,你快去洗洗。”
白夏点头,打了两桶水回屋里洗澡。
洗完澡出来,锦泽已经把卤下水盛出来了,又放了小笋子进去卤。
“二妹,这些下水都熟了,我放了小笋子去卤。”
白夏点头,“一会我做一个凉拌汁,我们晚上吃凉拌卤味。”
厨房里,夏氏已经收拾干净了,方婆子摘了一把角,“这段时间角疯长,几天不摘就要老了。”
“老了的摘下来煮熟了晒干,冬天里干角焖肉也是一道好菜。”
“行,老茄子也摘下来做了晒干。”
老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...
在武者举手可裂山川,甩腿可断长河的玄幻世界中,存在着这样一家小餐馆。小餐馆不大,但却是无数顶尖强者趋之若鹜之地。在那儿你可以品尝到用凤凰蛋和龙血米炒成的蛋炒饭。在那儿你可以喝到生命之泉配朱果酿制的烈...
穿越到自己写的书里,换做任何人都会欣喜若狂,可温亦谦却有点慌。早知道我就不写黑暗文了,随便出个门都能遇到几个变态杀人狂,这谁顶得住啊s黑暗风,沙雕向。...
因为参加了奇怪的论坛投票,陆渊意外穿越到了斗罗大陆的世界,最重要的是,隔壁村就是大名鼎鼎的圣魂村,村里还有个我看你有取死之道的唐三。幸好,武魂觉醒仪式上,他加载了英雄联盟皮肤语音包。奥德赛凯隐神龙尊者李青黑夜使者亚索,只要念诵这些皮肤的专属台词,他就能使用对应皮肤的武魂!百万雄师,都听我号令!见证巨轮滚滚!不洁造物的巅峰!我的雷霆铁拳将击倒全部奸邪!烈焰其外,死亡其怀从此,陆渊既是天选,也是唯一!(前面主要以奥德赛凯隐的皮肤为主,不拜师,不跟唐三,不进武魂殿,目标是统一大陆,建立主角的帝国。)...
不争的善胜,往往是后知的领悟。而头破血流的争斗,又是场悲欢离合的体验。万世皇权,转眼间变成虚幻,繁华落尽,处处孤零。郭明轩的世袭爵位如此,殇沫的皇位继承更是如此,是痴醉于夺回霸权?还是笑傲天涯?灭影绝杀江湖戮,干戈寥落泯悲愁。苍琼剑起百丈湫,万里光寒十四州。长大后的殇沫,独自面对江湖险恶,不得不勇斗灭影门门主故遗名及锦衣卫指挥使纪纲,又在艳遇群芳中,选择了奇女冷溶月,两人爱恨纠缠,无法自拔。身世复杂的冷溶月,又该如何抉择?是选择相忘于江湖还是选择与这命运斗上一斗呢?叹世间纷扰,多情自怜恨。灭影镇千魂,苍琼讨叛臣。戎衣更不著,今日告功成。四海皇风被,千年德水清。君看偃革后,便是太平秋。各位书友要是觉得仗剑皇子闯天涯还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...