作者有话要说洗三流程来自百度百科,麦芽糖的制作流程是抖音上的。
我小时候爱吃的。
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日子一晃眼到了洗三这天。
顾家村是全族聚居地,从村人都姓顾,往上数五代都是一个祖宗。
是以,族长家举办洗三礼,村里人都派了代表过来捧场。
来的人都不是空手来的,会送给产妇一些油糕、桂花缸炉、破边缸炉、鸡蛋、红糖等食品或是送些小孩的衣服、鞋、包被等作为礼品。
族长早就让家人备好了炒菜面用来招待客人,这面俗称“洗三面”
。
坐席时,林云舒作为上宾坐在正座。
午饭后,林云舒开始主持洗三礼。
在产房外厅正面设上香案,供奉碧霞元君、琼霄娘娘、云霄娘娘、催生娘娘、送子娘娘、豆疹娘娘、眼光娘娘等十三位神像。
香炉里盛着小米,当香灰插香用。
蜡扦上插一对“小双包”
(祭祀时专用的羊油小红蜡),下边压着黄钱、元宝、千张等全份敬神钱粮。
晏三娘卧室的炕头上供着“炕公、炕母”
的神像,均用三碗至五碗桂花缸炉作为供品。
顾婆子上香叩,林云舒亦随之三拜。
然后,顾婆子吩咐顾永旦将盛有以槐条、艾叶熬成汤的铜盆以及一切礼仪用品均摆在炕上。
这时,林云舒将婴儿抱在怀中,“洗三”
的序幕就正式拉开了。
顾家依尊卑长幼带头往盆里添一小勺清水,再放一些钱币,谓之“添盆”
。
若添的是金银铜钱就放在盆里,如添的是交子银票则放在茶盘里。
此外,还可以添些桂元、荔枝、红枣、花生、栗子之类的喜果。
在添东西的时候,林云舒会根据每人添的东西说相应的讨喜话,比如添清水,就要说“长流水,聪明灵俐”
;添些枣儿、桂元、栗子之类的喜果,便说“早儿立子(“枣”
与“早”
谐音,“栗”
与“立”
谐音),连生贵子(“桂”
与“贵”
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