“有的,你姐出嫁前腌了两大坛子,现在应该可以吃了。”
“那,阿爷,鱼肉做酸菜鱼吧。”
杨明汐说道。
“可以,这次你主厨,你做的饭菜是比别人做的好吃。”
杨老头不客气的道。
最后开客宴定的菜品是:红烧狍子,酸菜鱼,粉蒸排骨,卤煮杂锅。
冷菜是白斩鸡和冷吃兔。
甜点是扣南瓜,干菜是炸酥肉。
杨老头看着孙女说的菜品,喊了几个媳妇帮着打下手,让杨明汐指点指点,准备起了杨老七娶亲的开客席。
男丁这边也没有闲着,前几天杨明汐就交代杨明湖,撒秧苗的前两三天,要把秧苗田垒成垄,晒一晒,这样的秧苗田才适合种秧苗。
这不,杨明渝带着杨家的男丁,还有吴家小舅,村里的人一起,今天过去把秧苗的田垄垒起来,每一垄宽1丈八,方便到时候盖油布。
秧苗田里很快垒成了一垄一垄的,垄沟里填满了水,这样放着晒上一两天,正好宴请结束撒秧苗。
杨老七娶亲走的流程很简单,和别人家没什么两样,因为大家都要准备撒秧苗,所以也没有弄新鲜的招数。
杨老七宴请结束后,大家伙的都一起来到秧苗田,杨明汐趁着早上,往清水县去了一趟,把空间里面的水稻拿出来,用普通的竹筐装起来,拉了满满一车的水稻种子回来。
来到秧苗田,杨明汐让大家搬下筐子来,打开一看,全是冒了绿芽的水稻,粒粒饱满,可爱极了。
杨明汐教着大家先撒薄薄的一层水稻种子,然后再盖上一层翻盖土,垄上面隔一段距离用竹子搭一个弯弓,最后用油布盖起来,就可以了。
期间只要保证垄沟里水不干就行,等到年十五以后把油布撤了就行。
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