华新社

第13章(第3页)

没过多久,外出的人也都回来了,即使在雪地里,桃依然熟练地带着人找到了不少能吃的植物,除了一些小白菜,萝卜,蘑菇之类的,唐筝还发现了好几颗冬笋。

笋的个头都不大,上面带着新鲜的泥,应该是刚长出来不久直接从土里挖出来的,冬天都埋在土里,春天的时候才会冒头。

唐筝从箩筐里拿出一个冬笋举到桃的面前问道:“这是那片竹林里挖的?”

“不是,是西边另一片,正好遇上了就挖回来了,这东西吃了麻嘴。”

桃停下手里的活,回道。

“下次别挖了,等之后长大点再去。”

“行,听你的。”

桃一口应下。

不管是冬笋还是春笋都有麻味,只要简单地抄一遍水就能去除掉,笋的味道鲜美,就现在来看的确是难得的好东西,唐筝一点都不想放过。

几个男人围在一起把玩唐筝做的弓箭,即使竹弓算得上简陋,也比他们见过的都好,自告奋勇地学着做。

一晚上的功夫便人手都有了把弓,配上五六根箭矢也够用,只是可怜了唐筝养的那几只公鸡,好不容易长出来的翎羽又让拔了个精光。

第二天,弓箭的确为他们带来了一次小丰收,麂子和牛不见了踪影,但是兔子和野鸡没有迁徙的习惯到处都有,技术好的在远处一箭便是一只,一天下来也算是满载而归了。

兔子扒皮烤肉,唐筝拿了个之前让山做的一个大陶盆,接上烧得滚烫的热水将一只只死透的公鸡扔进去。

可算是让她找着机会喝一次鸡汤了。

开水烫过的鸡毛能够轻松的拔下来,但是会有一股极其腥臭的气味,像是蛋白质燃烧的味道。

唐筝受不了那味儿索性叫柚过来帮她弄,圆滑的石片刮过鸡身,全都按照她的吩咐仔仔细细地刮了个干净,只留下一只只白嫩的身躯。

支起陶鼎,公鸡对半切开冷水下锅,在荆好奇的注视下扔了几块八角下去去腥,冬笋切片备用。

“看见没有,这个是烧汤用的,以后不要乱吃东西。”

唐筝把盛放八角的袋子摊在荆的面前,抽空给她上辅导课,老乱吃东西,吃坏了可咋办。

见荆似懂非懂地看着她,唐筝有些深感无力,索性也懒得再说了,以后多看着点儿就是。

鸡不是现杀的,内里的血没放干净,等水烧开了上面渐渐漂起一层浮沫。

柚懂这个,自觉地用勺子撇掉,两三次之后汤水清亮,也不见浮沫再起来,随着时间的流逝,能够清楚地看见有油脂从鸡肉中被熬出,圆圆的一滴,漂上水面形成一小块圆形的油层,最后铺满整个汤面。

野鸡非常的肥美,更何况是七八只一起下锅,等烧的差不多了,锅里已经积了一层厚厚的黄橙橙的油层。

将之前切的冬笋下锅一起煮熟,最后一把盐撒下去调味,鲜美的鸡汤完全不需要味精的存在。

唐筝站在搬来的树墩子上拿着尺余长的大汤勺荡开鸡汤表面的油层,勺了半勺汤出来尝尝咸淡,鸡汤和冬笋的搭配让唐筝久违地感受到了来自味觉的享受,砸吧了一下嘴巴,可以说是相当的不错了。

一锅鸡汤分发下去族人早就等的急躁了,场面一度凶残,之前教的拿筷子全都还给了唐筝,烫不烫不说,直接上手,简直没眼看。

僧多粥少的关系两个人合吃半只鸡算是解解馋,填饱肚子依旧靠芋头之类的主食,唐筝捂着自己的碗跑去一边,顺便拉上了荆。

大概是因为年纪相仿的原因,现在她们基本上算是绑定了,何况荆又喜欢跟在她后面。

都是稀奇古怪不爱说话的孩子,现在能多个玩伴大家也都乐见其成。

“吃吧。”

唐筝将鸡腿撕下来递给荆,看她这小身板的确是该好好补补。

荆迟疑了一下接了过去,刚出锅的鸡肉有些烫手,用手指捏着骨头凑上去小小地咬了一口,鲜嫩的鸡肉着实会让第一次体验的人欲罢不能,一口还未咽下又快速地咬上一口。

“慢点,别烫着了。”

唐筝颇为好笑地看着她吃鸡腿的样子,难得鲜活,这才是一个小孩子该有的样子。

鸡汤虽然久违,但对于唐筝来说没有那么稀奇,定定心心用筷子撕下鸡胸肉放进嘴里,慢慢咀嚼。

鸡胸肉比较柴,不过这只公鸡的肉的确紧实,口感比以前吃的那些所谓散养草鸡还要高上一个档次,大概这就是纯天然绿色无污染的魅力吧。

许是看唐筝拿着筷子细嚼慢咽觉得自己的吃法有些不妥,荆吃啃完了鸡腿便没有再动弹,睁着因为美味而发亮的眼睛看着唐筝吃饭。

唐筝被小家伙盯地心都要化了,甚至开始怀疑自己是个萝莉控,飞快地跑去棚子里取了一只碗和一把小勺子出来,盛了鸡汤,加上冬笋和用筷子撕下来的鸡肉再次递过去。

为了示范勺子的用法,唐筝特意舀了一勺稍稍吹凉伸到荆的嘴前,荆从善如流地低头就着唐筝手里的勺子喝下去,然后在唐筝的示意下接过碗自己吃饭。

有个词怎么说的来着?

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