八月底的一天旁晚,卫兰正在厨房和面,一旁的王姨剁着肉馅,准备晚上包肉包子。
“小兰,你这面和的真是好,你看,一按就弹上来了,韧性好着呢”
王姨按了一下面团笑说。
小兰被王姨夸的有些不好意思,谦虚的说:“不知道一会这面团能不能发酵的好?发好了才好”
“我看没问题,”
王姨爽朗的笑道。
这时,一颗小脑袋蹭了蹭卫兰的胳膊,肉嘟嘟的小手指着面团。
“你想要揪一块面团玩?”
卫兰笑盈盈地问。
康康眨着一双灵动的小眼睛,点了点头。
“我再重新给你和个硬一点的面团,咱们做面灯怎么样?”
卫兰瞬间眼眸一亮。
康康又笑嘻嘻地点了点头,虽然他并不知道什么是面灯。
片刻的功夫,卫兰就和好了一个硬面团,她将面团分成若干小块,每块的大小如康康的拳头般。
“我们先做个什么面灯呢?康康属蛇的,就先做个小蛇的面灯怎么样?”
卫兰边说,纤细的手指在面团上灵活的捏压着。
少顷,一条栩栩如生的小蛇就被卫兰捏好了,康康在一旁咯咯笑着连连拍手。
卫兰又拿出一个小面团,握起康康的小手把面团压成小圆饼,让康康用大拇指在圆饼中间压出一个窝,形成灯盏的形状,然后卫兰把刚才做好的小蛇盘在灯盏的边缘,把它们捏好。
“小兰,你真是心灵手巧啊,面灯都会做,你这是跟谁学的?衡子和他姐姐们小的时候,我也给他们做不过好久没有做过了,我也试试看,看会做不”
齐大娘也被吸引过来,洗了洗手,跃跃欲试。
“小时候,姥姥每次和面的时候,都会给我和妹妹做慢慢就学会了。”
卫兰童年的那些快乐的记忆,都是姥姥给的。
“是啊,我们那个年代的人,都会做我给我大孙子做个什么呢?做只小玉兔怎么样?”
齐大娘慈祥地望着康康。
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