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第40章 满村尽晒一卤鲜(第2页)

唉,他是没想到队长对这件事这么重视,竟然派了童子军在村口迎接他。

趁着四周没人,他在路边岩石上卸下四袋大米,十袋面粉,四袋玉米面,一共九百斤粮食。

再拿出一袋子面粉,昨天船上的大哥们,他许诺要给每人十斤面粉的,还得给队长一份。

几个小孩回来了,不仅带回了推车,还带回了几个大人。

几个大嫂跑颠颠地跟在小孩们的后面。

“大兄弟,我们来帮你!”

“大嫂,好来,那装车吧!”

一行人浩浩荡荡地推着粮食进了村里,村里还有在那伸着脖子等着的一群人呢。

何雨柱觉得自己就像那被翘期盼的情郎一样,在众人爱慕期盼的目光中昂挺胸就进了村。

不到九点,渔船就续回来了。

队长一下船那眼睛就像探照灯一样四处寻摸,船上的渔民大哥们也到处寻找他。

看到何雨柱,队长开心地嘴巴咧的老大。

“兄弟,今天早晨什么鱼都有,你喜欢什么就先挑!”

何雨柱当然希望什么种类的鱼都要,但是中午他往外搬运不方便,而且他还要把鱼带回京城,如果带回京城几千斤全是活蹦乱跳的鲜鱼,那也太惊人了。

“队长,这八筐鲅鱼先给我吧,明天我再要别的鱼。

还有能不能帮我个忙,把它们都腌制成一卤鲜。”

一卤鲜鲅鱼是羊毛岛这儿保存鲜鱼的方法,现在渔民家里都没有冰箱,他们打到鲜鱼卖不掉的时候就用盐腌制。

一卤鲜的鱼比腌咸鱼用的盐少很多,把鱼沿着肚子竖着从中间剖开,去除内脏,用海水洗净,抹上一点盐以后,再让海风吹一两天,鱼的表皮风干了,可是里面的鱼肉还是湿的。

这样的情况鱼也可以保存很多天。

而且鱼肉经过保存酵,鱼肉更滑嫩,更劲道,有股咸香的风味。

“行行行!

小兄弟,你想怎么换法?”

“队长,这儿大米面粉还有玉米面一共九百斤,不论大米面粉还是玉米面,都是一斤鱼换一斤粮食怎么样?”

他下午想跟着渔船去打鱼,到时候肯定会作弊,就在这儿补贴队长他们吧。

“那怎么行?兄弟,不能让你吃亏了!”

“队长,我买粮食比你们方便点,就这样吧!”

“那兄弟,我们沾你的光了!”

队长乐得合不拢嘴,心想,等小兄弟走的时候,送他点他们这儿的海产品。

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