华新社

第9章 蒸包子（第1页）

此时，院中传来刘柔的声音“小月亮去拿点，拿颗白菜过来。”

来了，嘉月抱着一颗胖嘟嘟的白菜。

向厨房急怱怱的跑来，

"

慢点慢点，小祖宗诶，给别摔跤了”

刘柔看着风风火火的女儿，无赖的摇了摇头。

接过白菜，在水缸边倒了一点水，冲洗了一下，用刀开始切丝放入大盆里，又将熬油剩下的油渣切碎后放了进去，还放了点一大蒜叶生姜和清水，然后搅拌均匀，然后又加一点清水，再搅拌一会，直至搅拌两三次后，所有的食材都将融在一起，才开始揉面

只见她用那纤纤玉指在桌面上撒下一些面粉，那盆中发好的金黄色的面团拿到桌上轻轻持捏排气，片刻后，面团变得弹性十足，光滑而有光泽。

再将面团撮成长长的面条用刀分成大小相似的剂子放到一旁。

嘉月见状忙将手上的擀面杖递过去。

只见母亲接边擀面杖快速又熟练将一个个剂子团圆，然后一圈又一圈擀成薄厚均匀的面皮…

拿起面皮放在手掌上，放入调好的馅料，从边缘一点点捏起来，捏成包子的形状放到一旁又捏起第二个…一套行云流水。

看着刘柔的动作，觉得简单，想自己上手试一下，便缠着母亲给了自己一片面皮。

试着母亲的动作放馅捏，结果馅却从旁边露了出来…明明都是同样的动作，却做不到同样的结果。

这是不是就是以前看快手时网友说的

眼睛"

会了”

手"

你的错觉”

不会不会

脑子"

不会”