华新社

第29章 酒楼入股（第2页）

张福德瞧着筱竹那张方子上提到的一些调料和蔬菜，犯了难。

样子是他把事情想得太简单了。

“丫头，你这锅子听上去的确挺新奇的。

骨头汤打底也简单。

可就是需要这么多种调味料呢，另外这大

冬天的，哪儿能买到青菜啊”

越想越不现实，张福德忍不住打起退堂鼓来。

筱竹也知道，这时候哪有暖棚冬天里想吃点新鲜蔬菜，几乎就是不可能的事。

但，不是有她吗她既然信誓旦旦要帮忙，就不会干说不练。

“掌柜大叔，青菜你不用管，只要能把我说的这些调料找全就行。”

张福德还是将信将疑。

让他不要管青菜难道她有法子

踌躇间，骨头汤熬好了，香气萦绕整个厨房，闻着就让人忍不住的嘴馋起来。

筱竹不怎么会切菜，就让张福德把提前用水划开的一块猪肉和牛肉各切成薄片。

莫筱竹在厨房里转了一圈，这么大的酒楼，她居然连跟绿叶的菜都没见着。

摇摇头，她最后找到了一块冻腐和一颗已经干掉的白菜。

切掉蔫软的部分，还可以吃。

另外还有一些干蘑菇虽然东西少得可怜，先凑合吧。

她们只是为了验证火锅的可能性，又不是真的要大吃特吃

接下来就剩下调蘸料的步骤了。

这时候哪儿来的芝麻酱筱竹就找来些炒熟的芝麻和花生，砸成芝麻和花生碎，干酱用一点骨头汤稀释，再放点用干红辣椒炸出的油。

对了，大蒜也是不能少的。

“掌柜大叔，您尝尝”

张福德随手拿了一根筷子，在调料里蘸了放到舌尖上尝了尝。

“嗯，味道好着咧。”

莫筱竹用筷子夹起几片张福德刚切好的牛肉薄片放进汤里，涮了涮，时间不宜过长，肉熟了就赶紧捞出来，不然就老了。

“大叔，这会儿您再尝尝”

张福德用筱竹教他的方法，夹起一片肉蘸了料放进嘴里。

“嗯，好吃。

又鲜又嫩。”

筱竹笑开了花“是吧”

跟着她又把准备的一些菜码放进去。

张福德一一尝了。

明明着就是再平常不过的大杂烩，可吃到嘴里却是一种完全新奇的体验。

“掌柜大叔，其实最重要的，还是火锅适应任何人

的味蕾。

不管是南来的还是北往的，都能从这种似简单的吃法中得到味觉上的满足。

您说是不是”