华新社

第39章 第三十九章（第1页）

陕地面食成功推出的同时，在陕地面馆的隔壁，其他地区各色面食面点也同时开始售卖了

像偏北地区的窝窝头、杂粮煎饼、煎饼果子、烤冷面、馒头春卷、炸酱面、冷面、火烧、鸡蛋灌饼偏南地区的热干面、担担面、片儿面、小笼包、灌汤包中西部地区的烤馕、锅盔

酷面食面点的同学到这些琳琅满目的美食面食早就已经馋哭了。

并且，像一些小笼包、窝窝头、杂粮煎饼、烤冷面、鸡蛋灌饼、火烧、各式包点等等适合早餐吃的面食类，学校三食堂的面点铺则更是早上凌晨六点半就开档，让那些需要早起又想吃到与a大学校一食堂早餐不一样吃食的a大学子们也可以尝到不同吃食。

吃三食堂面食档口的a大在校学生们快乐了

像苗渺同学，平日里就读于法学专业，学院对于学生学习作息要求相关严格。

别的学生只要八点半到学校课堂准时上课，按时交作业完成课题即算完成学业任务，法学专业的学生们却不可以，必须每天早上七点就到达学院教室进行晨练晨读，埋头作业。

寻常a大学校内食堂难吃的时候，早上六点半起来a大校外美食街处的店铺基本都还没有开门，a大校内的早餐她又不想吃，所以常常都只能到网上网购一些即食耐放但是于风味上来说又肯定比不上新鲜食物的即食食品放在宿舍里吃，又或者是直接不吃。

在早餐之事上就特别随意分外无趣，但是同样的也激不起她早上学习的兴趣。

所以在a大学校早餐难吃那两年，苗渺同学对于早起这件事情都是分外抗拒。

直到两个月前，a大学校一食堂的早餐开始整改，推出浆包子饺子杂粮粥等等好吃吃食，她才开始习惯每天早上起来，到学校一食堂买早餐。

但是，因为a大学校校园很大，苗渺到一食堂再到学院课室其实一点儿也不顺路，每每为了吃食都要多走上许久的路，在这一点上还颇有抱怨。

如今，学校三食堂开始营业，学校三食堂离苗渺宿舍的位置比一食堂处要近上许多，三食堂的面点早餐还额外好吃，苗渺同学心里面能不高兴吗

今天早上，苗渺就在六点二十分的时候起了床，洗好漱，六点三十分出了门，六点四十分到达a大学校三食堂处。

“阿姨，麻烦给我来一笼鲜肉小笼包，一碗阳春面，再要一份鸡蛋灌饼吧。”

食堂阿姨问苗渺“哟，小丫头，你自己一个人一个早上吃那么多啊会不会吃不完啊”

苗渺连连摇头“不会不会，小笼包跟阳春面是现在吃的，鸡蛋灌饼是打算打包带走待会上午课上一半后饿了再吃的，之前学校食堂不好吃的时候一直没有怎么好好吃过早餐，人都饿瘦了。

现在学校食堂难得变了回来，肯定得把之前没吃的份额全都补回来啊”

卖饼阿姨听完后咧嘴笑了，来站在面前的这还是一位十分懂得享受生活的小女娃子。

苗渺同学点的鲜肉小笼包、阳春面与鸡蛋灌饼很快做好，被端出炉。

食堂阿姨本来还问苗渺那暂时还不吃的鸡蛋灌饼要不要晚一些再做，毕竟鸡蛋灌饼这种煎饼类吃食肯定是现吃现做更好吃，食物的风味也会随着时间的流逝而逐渐消散。

没想到苗渺同学直接连连摇头说道“不用不用，其实我就是馋了，虽然说鸡蛋灌饼说是留着待会上课课间休息时候吃的，但是阿姨你做好后递到我手上我肯定忍不住提前先啃几口啊，所以现在做也完全没什么问题的”

阿姨懂了，这女同学就是没忍住一个早上想要连吃三份早餐呢，自己还是不要打扰她这份雅兴的好。

于是，阳春面、小笼包、鸡蛋灌饼依次做好，很快就被端到了苗渺同学的手中。

苗渺随意找了个学校三食堂空档的位置处坐下了下来，拆了筷子开始开吃

苗渺首先吃的是那鲜肉灌汤小笼包，鲜肉灌汤小笼包的做法是按苏地的做法来做。

将新鲜的面粉食盐和水和成面团子，压扁擀成一张张薄薄的面皮，形成一张张专门做小笼包用的面皮子。

猪皮洗净煮熟打碎熬煮再放入冷藏室中做成一块块厚实油润的猪皮冻。

葱姜胡椒末食盐加水打成葱姜水糊糊，与猪肉碎混合在一起搅拌起筋，加入皮冻一起包入小笼中。

小笼包放入笼中用水蒸气大火蒸熟，即可出锅。

如此做出来的鲜肉小笼包汁水饱满，皮薄馅嫩，只要一咬进口中浓郁丰盈的肉汤汁水就会渗到口中。

苗渺吃这鲜肉灌汤小笼包的时候就是这样的，她吃这灌汤小笼包已是熟手，吃这灌汤小笼包不是一入口就直接大口吞嚼，而是首先在小笼包的边缘处用牙齿咬开一个小口来，吸溜一声，将小笼包中的浓郁汤水吸进喉中，像喝汤汁一般咕咚咕咚喝上好几口。

然后，待到小笼包中肉馅儿中还剩一点点汁水时，连皮带肉直接整个放入口中咀嚼吞咽，如此一来无论是汤汁、面皮还是肉馅儿的香味都会在人的唇齿间瞬间绽放毫无保留。