就这么放在上面轻轻的烤。
一大盆文蛤倒上去，任由它们肆意跳动到静止。
不出一分钟，随着“滋滋”
声响起，文蛤壳一个个轻轻地蹦开，每一次的蹦开，都伴随着一次欢快的跳跃。
“赶紧吃，什么都不要放，把壳里面的海水一起吸掉，非常的鲜甜。”
欧阳开始尽地主之谊教这江边的两人最地道的吃法。
从那一刻开始，香儿就很难接受在海鲜的烹饪中用力过猛了。
“这是爷爷下午做的几个冻蟹，自己抓的，大小不一，别介意。”
欧阳去厨房端了一份红、白条相间，非常漂亮的蟹出来。
“冻蟹我们常用这种红蟹，我爷爷是潮汕地区过来的，家里很多食材还是喜欢潮汕的做法。”
“你别看都是一样的蟹，如果去市场上卖，你拳头那么大的就只能卖几十一斤，有你脑袋一半大的就要卖到两百多一斤。”
说着，嬉笑着看香儿的头。
香儿头大，从小就被人喊“大脑壳闷家伙”
。
“怎么随时不忘损人呢？！”
香儿拿起一个大的红蟹，作势要砸向欧阳。
“我才舍不得！”
随即又拿了回来，自己吃。
“是不是需要一瓶酒，我今天可以喝酒了诶，你们是谁舍不得？！”
香儿还是没忍住问。