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第70章 花菜和豆腐的融合（第1页）

李善善抬起头，看了看刘朝：“什么主意？”

刘朝神秘地笑了笑，说道：“我最近在网上看到一个视频，

讲的是一种新式的卤菜做法。

他们把花菜和豆腐融合在一起，据说口感非常独特。”

李善善皱了皱眉，有些怀疑地问道：“花菜和豆腐？这两种食材完全不同，怎么可能融合在一起？”

刘朝耸了耸肩，说道：“我也不确定，但我们可以试试。

反正你现在也没有更好的办法，不如就当是死马当活马医吧。”

李善善犹豫了一下，最终点了点头：“好吧，那就试试。

不过，你得帮我一起做，我一个人可搞不定。”

刘朝笑着答应了：“当然，我可是你的得力助手。”

两人开始忙碌起来。

刘朝负责准备豆腐，李善善则继续处理花菜。

他们按照视频里的步骤，

先将豆腐切成小块，然后用卤水浸泡。

接着，李善善把花菜焯水，去掉多余的苦味。

“接下来怎么办？”

李善善问道，手里拿着焯好的花菜，有些不知所措。

刘朝看了看视频，说道：“接下来要把花菜和豆腐一起放进卤水里煮。

不过，视频里说，要先用高汤把豆腐煮软，然后再加入花菜。”

李善善点点头，开始操作。

她把高汤倒入锅中，加入豆腐，慢慢煮着。

豆腐在高汤的浸泡下，逐渐变得柔软。

李善善小心翼翼地把焯好的花菜加入锅中，继续煮着。

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的卤香味。