华新社

第66章 丰收与冬眠11（第2页）

在被镜湖选中称为下一任王储之前，我每年都是秋狩比赛的冠军……”

她望着挂在树梢的明月，此间的森林依旧美丽、富饶和繁荣，在秋夜的烟霭下如同笼了一层薄纱。

然而她日思夜想的故国，又在哪里呢？

维尔蕾特渐渐收了声，不知何时，梅维斯凑了过来，盘膝坐在一边。

“再讲讲你们故乡的事吧。”

大概是酒意醉人，梅维斯的嗓子有点哑了，脸上也浮上了一层酡红。

她用那双困着水色的眼眸低望着维尔蕾特，眼里浮现出一丝恳求。

她说：“所以，一个精灵，原本可以那样快乐的，是吗？”

露西塔忽然惊觉，梅维斯肩头不见了那只夜莺后，看起来实在有点空空荡荡的。

维尔蕾特摇了摇头。

在一片醉意中，她们的意识渐渐模糊了。

四下人声不绝，琳妮娅快乐的笑声传出很远，恍如世界的另一端。

秋天栽倒在一坛葡萄酒中，就这样戛然而止。

祭典后的气温明显降了下来，没过几天，人们就在北风里穿上了薄棉衣。

秋初种下的萝卜和菠菜已经完全成熟了。

顶着冷霜完成最后一轮秋收，生活陡然闲了下来。

白昼的时间明显缩短了很多，刚到晚餐的时间，天色就已经完全暗下来了。

露西塔从屠户家里买了两整头山豚，又叩响精灵们的小屋买到了一整只野獐子，这就是她们冬天储备的肉食。

维尔蕾特一见大块的肉，眼睛就亮了：“你要熏肉吃吗？”

露西塔眨眨眼睛。

刚入十一月，即使是下了小雪，天气逐渐干燥起来，也还未太寒冷。

她买到的肉已经是艾达和精灵猎人帮忙处理好的，只需要洗一洗，擦干后就可以直接腌制了。

一整罐的粗盐，碾碎了胡椒、杜松子和香叶，混合在一起作为腌料，细细地给每一块肉都抹上去。

两头山豚加一只獐子的量，一大半的肉都被切得整整齐齐装在木箱子里，用一块木板压在肉上，最后搬了块大石头压在上面。

将汁水充分压出来，肉充分地浸泡在满是腌料的汁水里，会更加入味，也不易腐败变质。

这样腌出来的肉，经过足够的后期处理熏制，是可以直接生食的。

剩下几大条抹满了粗盐和香料的里脊，露西塔就直接放在大罐子里，倒了一半麦酒进去腌。

这是她准备的腊肉。

比起伊尔塔特传统的熏肉制法，这种腊肉是她自己记忆里的做法，虽然不能生食，但制作周期要短得多。

这样分成一快一慢两批熏肉制作，一整个冬天都有吃不完的熏肉了。

在熏肉腌制好之前，初雪就过早地来了。