叶采苹几人来到县城，找了好一会，才找到一个人流不算旺的角落。
叶大全有些担心。
叶采苹说：“能找到位置已经很好了。
哥，一会你负责垫碗和舀汤就行了，别的交给我和欢儿。”
叶大全紧张地搓了搓手：“行。”
叶八斤帮忙摆好东西就准备离开：“未时二刻（13点30分），我会准时来接你们。”
小镇上已经固定在午时前就能卖完。
县城这边还不知是个什么情况，所以只能下午来接。
叶老太也会在镇上等到那个时间，午饭就吃点面或包子。
叶八斤离开后，天色也亮了，行人渐多。
叶采苹母女立刻扯着嗓子喊：“胡辣汤！
胡辣汤咧！
小碗五文，大碗八文，可酸可辣。”
“胡辣汤是啥？”
行人停了下来。
“哎呦，县城竟然也有胡辣汤卖！”
竟然有吃过的人，是个婶子，走上来：“上次回娘家，我在大树镇上吃过。”
“当时就想，要是县城也有卖就好了。
真是说来说来，哈哈。
不过，这汤正不正宗？”
“我记得镇上也有几家的，但一点也不好吃。”
叶采苹笑道：“正宗！
就是我家先出的，西街大树旁那家。”
婶子定睛一看：“哦，还真是大妹子你呀，长得这么标致，我认得。”
叶采苹笑了笑：“要大碗还是小碗，要辣吗？”
“大碗的，油辣子多多的放，再加点醋！”
“好。”
叶采苹一边调味，好奇的行人就问那婶子：“好吃吗？五文钱，也太贵了吧！”
“好吃得很！
是有点小贵，但味道是真的没得说。
比云吞都好吃，你试试，不好吃我头搬下来给你坐。”
行人被婶子的话吊足了好奇心。
而且县城人普遍宽裕，便也不计较，坐下来就尝鲜。
不一会，小摊便热闹起来。
因为是第一天，而且位置又偏，卖到午时，还剩半桶。
那半桶已经凉了，叶采苹也不打算继续卖了。
午饭是直接买了些油条烧饼，就着胡辣汤吃了。
未时二刻，叶八斤准时来接。
回到镇上时，叶老太看着还剩半桶的胡辣汤，一阵心疼。
叶采苹说：“天气越来越冷了，这汤也不会放坏，可以拿回家当晚饭。”
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